鲜肉粽子的配料和做法

时间:2024-07-22 03:34:34编辑:分享君

包粽子肉粽调料怎么调

包粽子肉粽所需调料有食盐、生抽、蚝油、白糖,将他们搅拌均匀即可,具体做法如下:所需食材:糯米、赤小豆、花生、粽叶、前腿肉、鸭蛋黄、料酒、大蒜、生姜。所需调味:食盐、生抽、蚝油、白糖。1、准备若干个粽叶,根据你...

鲜肉粽子怎么做

将白砂糖、盐、白酒加入切成块的五花肉中,并将调料与肉抓匀(尽量选择度数高一些的白酒会比较入味)接着加入甜酱油、鸡粉、和蚝油,继续揉搓(这一步要多揉一会,这样才能更加入味);将揉好的五花肉盖上盖子放入冰箱冷藏过...

肉粽子的做法和配料

肉粽子的主料是肉、糯米,配料是适量酱油、白砂糖、盐、料酒、味精等。做法是:先将糯米和肉洗净,并把所有调料和肉混合,调出适合自己口味的酱料,接着取粽叶折成漏斗状,交替放入糯米和肉直至填满漏斗,最后把剩余粽叶折好...

肉粽子的做法和配料

肉粽子的做法和配料如下:用料:圆糯米4斤、五花肉800克、咸蛋黄20颗、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、生姜、香葱。步骤:1、四斤圆糯米泡到能用手碾碎,大概泡5小时左右,中途换水。2、五花肉切块,咸蛋黄对半切开。3、...

鲜肉粽子的配料和做法窍门

鲜肉粽子的配料和做法窍门如下:1、主料:糯米1000克、白砂糖20克、盐15克、老抽50克。2、辅料:五花肉600克、白砂糖7克、盐7克、老抽15克、鸡精1克、白酒5克。3、粽叶焯水至软,浸泡在水中。4、五花肉切块,加入辅料中...

肉粽的配料是什么

做肉粽子需要的配料有:主料:糯米、五花肉、鲜栗子;辅料:火腿;调料:花生油、食盐、鸡精、料酒、生抽、白糖、芝麻。步骤如下:1、咸鸭蛋20个洗净,全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用,将咸蛋黄取出对半切开。2、...

肉粽子的制作方法步骤

做法 1、芦叶洗净,放开水煮5分钟,捞出。把肉洗净切大块,用 调料腌制一晚入味。2、糯米洗净,用清水浸泡2个钟头,沥干,用盐,糖,老抽等调料拌好。3、包粽子。4、粽子放高压锅,加8分满的水,大火煮开,小火滚2...

鲜肉粽子的配料和做法窍门

鲜肉粽子的配料和做法窍门如下:工具和材料:菜刀、菜板、盆、筷子、碗、剪刀、盘子、漏勺、绳子、锅、五花肉、生抽、老抽、蚝油、花椒粉、腊肉、咸鸭蛋、糯米、清水、盐、食用油、腊肉、食用碱、粽叶。1、五花肉洗干净去皮,...

鲜肉粽子的做法 最正宗的做法

鲜肉粽子最正宗的做法如下:材料/工具:里脊肉250克、糯米(圆粒)500克、粽叶1把、白糖10克、味极鲜酱油30克、黄豆酱油15克、蚝油30克、鸡精3克、香油15克、盐2克、料酒15克。1、准备食材,糯米要选择圆粒的,因为圆粒...

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