肉粽子怎么包

时间:2024-07-22 07:57:50编辑:分享君

肉粽子怎么包 包肉粽子详细步骤解析

1、糯米提前一天晚上浸泡(或提前3个小时)好。2、把苇叶和干马莲草冲洗干净,放入锅中煮开。3、准备好猪里脊肉。4、将里脊肉切成小块。加入葱姜。5、加入蚝油 酱油 糖 盐 五香粉搅拌均匀。 腌制2小时以上。6、根据苇叶...

包肉粽子的方法

5、再填一把糯米,放几块肉和香菇,放入半个蛋黄;6、再放入一些米,盖上肉和蛋黄,把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒,用绳子捆起即可高压锅里,加水没过粽子,上面最好压点东西,比如一个盘子神马的,煮一个小时...

肉粽子的做法步骤 肉粽子的做法

1、食材:五花肉500克、糯米1500克、粽叶30张、生姜20克、酱油30克、料酒10克、粽线15根。2、准备一些粽子叶,一般一个粽子需要两张粽叶,所以需要包几个就需要双倍的粽叶。3、准备一小块生姜,将生姜皮去除,用刀切成生...

肉粽子怎么包?

包一个粽子至少要用三片粽叶,叠成船形,在底下垫上一层糯米,再铺上一层肉和红豆花生。最后再将糯米盖在上面,把馅料包裹在糯米的中间,包的时候要留下一定的空隙,将两边的粽叶往中间折叠。再盖上一张粽叶,然后用...

肉粽子的做法

3、蛋黄肉粽捎大,我们用两片叶子。取两片叶子如图交错重叠,卷起,放米,放肉,放蛋黄,放肉,再盖米;4、包起即可;5、锅里烧足量水,水开后下粽子,大火半小时,转中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。...

如何包肉粽子

怎么包肉粽子呢?下面将详细介绍包肉粽子的方法:1、猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡一夜;2、糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀,停置10分钟后再拌到均匀为止;3、粽叶2张背背相对,由叶蒂1/4处折成一直角匙状,取...

肉粽子怎么包

肉粽子的包法如下:主料:糯米、五花肉。辅料:食盐、生抽、老抽、蚝油、粽叶、大葱、生姜。第一步、糯米用清水淘洗干净,再放入清水中浸泡4小时,捞出沥干水分。第二步、向糯米中加入适量盐、生抽、蚝油,用筷子搅拌均匀,...

怎么做肉馅粽子

首先若要肉粽子好吃,第一要有肥肉才更香,第二粽子包的要紧实,煮的时间得长些,小火焖煮透了才更劲道好吃。其他的像包成什么形状的,好不好看的,都无所谓,只要不漏米就都是好粽子。其次包粽子前,想掌握肉块的咸淡...

肉粽子的包法粽子的做法

肉粽子的包法粽子的做法如下:主料:糯米、五花肉、绿豆、黑油豆、老抽、生抽、料酒、白砂糖、精盐、味极鲜、五香粉、姜粉。1、将糯米与绿豆,黑油豆分别泡发,提前一天泡。2、将五花肉切成两公分左右的扁条状,加入1/3辅料...

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