叉烧肉的制作方法

时间:2024-07-22 13:22:34编辑:分享君

怎么做叉烧肉步骤

第一步:准备漂亮的梅头肉(就是猪肩膀那一块肉,猪胫下面肥瘦相间的那块),不清楚的话问档主要梅头肉来做叉烧肉的就行了,清洗干净后把它切成条,切成一公分左右就可以。第二步:准备以下这些材料:料酒,姜蓉,生抽...

叉烧肉的做法?

1.将猪里脊肉切成大片,用刀在猪里脊肉的两面划几刀,以便入味。2.用生粉和糖在猪里脊肉的两面进行涂抹,腌制片刻 3.用勺子舀出叉烧酱,涂在猪里脊肉的两面,涂抹时记住要厚厚的涂抹。然后盖上保鲜膜,放入冰箱内腌制过...

怎么做叉烧肉呢?

1、将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水,切成1/2手掌大小,置深底盘中。2、倒料酒,放2-3颗八角,抹上叉烧酱,腌渍3小时。3、取出后再撒上盐和生抽,入味,放冰箱腌渍隔夜(前后约12小时以上)。4、烤箱预热...

叉烧肉的制作方法

叉烧肉的制作方法如下:用料:猪五花肉500克、生抽两勺、蚝油一勺、姜,适量、蜂蜜一勺、食用油适量、叉烧酱两勺。1、五花肉洗净,放入所有调料,姜切片,喜欢咸口的可加入少许盐。2、抓拌均匀封上保鲜膜,冷藏24小时,没...

叉烧肉如何制作

做法:1、将梅肉洗净,提前泡一下,主要是泡去血水。2、把泡好的梅肉改刀,放入大碗中。3、取适量叉烧酱,大蒜和黄酒一同放入大碗中,同梅肉拌匀,盖上保鲜膜。 将(3)放入冰箱腌制一天,然后取出 把腌制好的肉放入...

叉烧肉的做法

做出好吃的叉烧肉的方法如下:1、猪肉洗净切大片,将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。2、将猪肉放入,腌料要完全没过猪肉。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味。3、平底锅内放油烧热,用中火将肉块两边煎至...

叉烧肉的做法

制作步骤1. 梅肉切成大片条状。2. 腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱。3. 腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀,在室温下腌40分。4. 腌好的梅花肉以叉子串起,进炉烤已摄氏270度,烤20分钟。5. ...

如何做叉烧肉家常做法

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叉烧肉怎么做的

叉烧肉好吃的做法如下:1、将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水,切成二分之一的手掌大小,置深底盘中。2、倒料酒,放2至3颗八角,抹上叉烧酱,腌渍3小时。3、取出后再撒上盐和生抽,入味,放冰箱腌渍隔夜(...

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