咸蛋的做法
1、咸鸭蛋煮熟剥壳切成丁状。2、苦瓜切半切斜片。3、青葱切段，大蒜切片。4、辣椒切斜片。5、炒香葱段、辣椒、蒜片，加入苦瓜，淋下少许水翻炒，盖上锅盖焖2分钟。6、最后放入咸蛋，加少许盐、鸡精粉拌炒几下即可盛...
咸鸡蛋怎样做的步骤。
把洗净晾干的鸭蛋逐个放入均匀滚蘸后，再在精盐中滚一遍，然后放入瓷罐内，严密封口，腌制70-90天即成。这种腌鸭蛋呈辣红色，酒香四溢，咸中微辣，味美宜人。
盐蛋怎么做的
工具/原料 more 鸡蛋或鸭蛋 (10--20个)泡菜坛 一个（中号）食盐 半斤凉开水 一盆八角 五个花椒 一小瓶盖桂皮 五根白酒（散装高度酒） 半斤 方法/步骤 6/6分步阅读 ...
咸鸡蛋怎么做
详情请查看视频回答
咸蛋制作方法
接下来我们来做腌料，在锅中放入2400克的水加上550克的盐，煮开后放置一边等它冷却，完全冷却时再在其中倒入60克的米酒，腌料的制作就就完成了。最后，先把盐蛋放到玻璃瓶中，倒入腌料，一定要把鸭蛋完全浸泡在腌料中...
咸蛋怎么做
咸蛋的做法如下：材料：鸭蛋、食盐、高度白酒、清水。工具：锡纸、碗、盆、容器。1、准备出适量新鲜鸭蛋，将其清洗干净。2、白酒倒入一个大碗中，食盐放入另一个碗中，将洗净的鸭蛋先放入白酒中浸泡，记得要让咸鸭蛋可以完全...
咸鸭蛋的做法
步骤：1、挑选无破损的新鲜鸭蛋，用温开水洗净后彻底晾干。2、将鸭蛋放入高度白酒中浸泡30秒，让全部的蛋壳都保持湿润。3、取一只小碗，里面放上适量的食盐。4、把浸泡好的鸭蛋放在盐上，均匀的蘸裹上一层。5、每裹好...
腌咸蛋怎么做
腌咸蛋怎么做1 食材清单 花椒 20克 桂皮2根 老姜2片 八角 3克 陈皮 5克 高度白酒200毫升 纯净水6升 鸭蛋10个 盐 1000克 制作步骤 步骤1、逐个把鸡蛋表面彻底清洗干净，去除泥沙和草根 步骤2、将清洗之后的.鸭蛋...
做咸鸭蛋的方法
做好这些，我想一定能做出诱人胃口的咸蛋来，喜欢亲自动手的，赶紧来试试吧。自制咸鸭蛋 原料 鸭蛋20个、盐300克、高度白酒50毫升、纯净水1升 做法 1. 倒少许白酒在厨房纸巾上。2. 将鸭蛋表面擦拭干净并晾干（也可以用水...
