下饭的酸豆角炒肉末要怎么做?
酸豆角用水淘洗后切小丁，大蒜干辣椒切碎，肉末加料酒、酱油、适量食用油腌制。炒锅热油先倒入肉末滑散至肉末出油盛出。锅内另加油，油热先倒入蒜末干辣椒碎爆香。再倒入酸豆角炒三四分钟，然后加入炒好的肉末、十三香翻...
肉末炒酸豇豆,怎么做才更好吃?
做法：1.自己腌制的酸豆角或者买的酸豆角也好，清洗干净后抓干一下水分，然后把酸豆角切成碎粒。2.准备一些前腿肉，剁碎。稍微花2分钟时间剁碎，不需要剁成肉糜，我更喜欢手动剁碎肉末的口感，比机器搅打的有劲道一些。3....
肉末酸豆角怎么制作呢?哪些步骤需要特别注意容易翻车?
烂肉豇豆；1：用料 准备同样重量的酸豇豆和鲜豇豆切成粒 烂肉 姜米 蒜米 青二荆条切圈 干辣椒 干花椒 酱油 盐 鸡精 花椒油；2：切好两种豇豆焯水 鲜豇豆先焯一会在放酸豇豆焯 要开水下锅不然鲜豇豆容易黑 焯好后倒...
微辣脆爽的肉末酸豇豆
食材：肉末、酸豇豆、小葱 做法 1、肉末加入姜水、少许盐、一勺淀粉拌匀腌制片刻。起锅放油六成熟放入肉末炒至变色，再放入一勺生抽、一勺料酒。2、放入酸豇豆继续翻炒，最后放入少许鸡精和小葱段翻炒均匀即可 。
酸豆角炒肉末怎么做才好吃
酸豆角炒肉末的做法如下：主料：酸豆角250克、肉末150克、干辣椒若干。辅料：小青椒半个、葱1根、蒜2瓣、姜1小块、盐适量、香油适量、鸡精适量、花椒油适量。1、准备好所有材料。2、酸豆角洗净切碎。3、葱、姜、蒜、...
酸豆角炒肉末的做法
1、酸豇豆用凉水泡5分钟，洗净控干水。2、把豇豆切成半厘米长的小段。肉馅一小碗。小红干辣椒弄成碎沫（小半碗，爱吃辣可多放）。半碗蒜泥。3、肉馅用香油，盐，鸡精，少许黑胡椒粉，一点酱油淹上。4、开大火把豇豆...
肉末酸豆角怎么炒好吃窍门
酸豆角炒肉末的做法 步骤step 1 酸豆角切碎，猪肉末里加入1汤匙生抽，黄酒搅拌至有粘性，备好剁椒 步骤step 2 热锅温油 步骤step 3 先把剁椒下入爆出香味 步骤step 4 再把猪肉末入锅，炒作至变色出香味 步骤step 5 ...
肉末香菇酸豇豆的经典做法?
肉末香菇酸豇豆的做法 步骤step 0 步骤step 1 酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了，然后切碎 步骤step 2 准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末 步骤step 3 锅中倒入少许油，油热后先煸炒辣椒、花椒，然后炒香葱姜...
怎么做好吃,酸虹豆炒肉末的家常做法
酸豇豆做法 主料：虹豆三斤、红干椒数个 辅料：蒜沫一两、盐适量 步骤 1.虹豆买回选嫩的洗净，2.虹豆洗净切成短短的，3.虹豆放在盘中，蒜剁碎到入盘中放盐，跟据各人口味，盐少点的味道以后就酸点，将虹豆拌匀...
