鸡腿怎么做好吃?
②用牙签或者其他针状物如绣花针、别针等，对着鸡腿肉扎孔。扎孔的目的是在腌制和收汁的过程中，调味料可以更好地渗透进鸡腿的肌肉内部。扎孔时，要尽量做到覆盖整个鸡腿肉，孔与孔之间间隔适中即可。第二步：鸡腿的腌制 ...
鸡腿的十种做法 简单又好吃的做法
1、鸡腿三只,洗净,如果有皮下脂肪,用剪刀剪去；2、给鸡腿去骨,然后用刀背把鸡腿肉拍松,再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔,以便入味；3、把鸡腿放大碗里,放一汤匙料酒,一点点盐,再撒点五香粉,拌匀腌制二三十分钟左右...
鸡腿怎么做好吃家常做法大全
1、鸡腿洗净,用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。 2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出,拣去葱、姜、花椒。 3、炒锅上火,倒入油,烧至七八成热时,将鸡腿投入炸呈金黄色,捞出装盘,撒上花椒盐即成。 【盐焗蜜汁烤鸡腿】 ...
鸡腿肉怎么做好吃
酱烤鸡腿肉：将鸡腿肉涂上自制或购买的烤肉酱，放入预热好的烤箱中烤制，约需25-30分钟。这种做法可以让鸡腿肉更加入味，口感更加浓郁。总之，鸡腿肉可以通过多种方式进行烹饪，只要根据自己的口味和喜好，选择适合的调料和...
鸡腿肉的做法大全
做法：1、将鸡腿去骨取肉切成两块，然后加入老抽，生抽，花椒粉少许；2、然后放入蚝油，黄酒，盐，糖适量，抓匀后腌半小时；3、在料理盒托盘下面放入切好的姜蒜片，加油，然后放好托盘，放上切好的彩椒；4、接着放入腌...
鸡腿肉怎么炒好吃 家常
步骤：1、鸡腿去骨去油、切成厚片，配菜洗净切好。2、热锅热油爆香豆瓣酱。3、放入鸡腿肉，翻炒至鸡肉发白变色。4、加入白玉菇和胡萝卜片翻炒均匀。5、加入半碗水焖煮一会。6、喜欢有汤汁的可以多留一些，加适量料酒...
鸡腿怎么做好吃简单
做法：1、买回来的鸡腿用刀切成块块。2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。3、葱姜蒜备用。4、锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。5、炒得差不多啦，加入适量的水。6、土豆去皮洗净，切成小块。7、鸡块开了...
鸡腿怎么做好吃
卤鸡腿1、平时把鸡腿卤制以后再吃，味道也特别好，在制作时需要准备鸡腿儿5到10个卤制料或者五香粉适量，另外还要准备适量的葱姜和料酒，酱油和白糖以及食用盐也要适当准备一些。2、把准备好的新鲜鸡腿用清水洗净，去掉水分...
鸡腿怎么做好吃
一、韩式炸鸡 1、鸡腿洗净去骨切成块 2、放入蒜末，姜末，黑胡椒，盐，倒入3勺牛奶，拌匀腌制，放入冰箱腌4个小时（用牛奶腌制出的鸡肉会让肉质变得更加细腻软嫩）将腌制好的鸡肉沥出牛奶，放入1勺面粉、1勺淀粉面粉，能...
