炒肉丝拉皮怎么做
【制法】(1)把猪肉切成细丝，加酱油炒熟晾凉。(2)将淀粉拉成粉皮，切成条，用凉水泡上待用。亦可用干粉皮发泡后用，但不如现拉的好。(3)把黄瓜、水萝卜切成细丝。(4)把菠菜、香菜切2厘米长的段。(5)把蜇皮切成...
炒肉丝怎么做好吃,拉皮炒肉丝的家常做法
1 里脊肉切丝，加适量盐和少许水淀粉腌制入味；黄瓜、胡萝卜、大葱切丝，香菜切段，大蒜切末备用；拉皮切条，浸入水中；锅中放油，烧至6成热，加入肉丝滑熟，盛出备用；2 锅中放入葱丝和蒜末煸香；放入胡萝卜翻炒；加...
炒肉丝拉皮的烹制方法
1.将猪肉洗净，切成细丝。葱切成丝，香菜梗切成3.3厘炒肉丝拉皮米长的段。黄瓜丶鸡蛋皮丶水发木耳均切成细丝。2.炒锅内下入花生油，烧至四成热时，放入切好的肉丝炒至断生，加入酱油 炒肉丝拉皮丶葱丝翻炒，再加入...
家常肉丝拉皮怎么做
步骤：1、将食材准备好。2、瘦肉切细丝，加入生抽，盐，淀粉，抓匀腌制十分钟。3、黄瓜擦细丝。4、大拉皮焯开水，过两遍凉水，沥干水分，摆在黄瓜上面。5、起锅烧油，加入肉丝，翻炒。6、加入两勺豆瓣酱，翻炒。7、...
肉丝炒拉皮
1、先将猪通脊，黄瓜，胡萝卜，拉皮，酱油，蒜，淀粉，盐，油，葱，绍酒，香菜，都准备好待用。2、然后将猪肉洗干净后去掉筋膜后切成细丝，再倒入水淀粉，放入盐。3、搅拌均匀后腌制十分钟，再将拉皮放入烧开的水中...
肉丝炒拉皮营养又好吃,肉丝炒拉皮应该怎么做?
肉丝炒辣皮绝对是一道非常下饭的家常菜，制作起来相对简单，适合新手尝试。我们需要先准备300克的里脊肉，拉皮、两个青椒和适当的调料。在制作之前先把里脊肉切成丝，用料酒、生抽、、淀粉、盐腌制10分钟左右，这样能够去除肉...
肉丝拉皮的烹调方式讲解
3、将拉好的粉皮截为两半，切成筷子般粗的长条，放在大盘内，把黄瓜洗净，切成丝放在拉皮的上面，然后将炒好的肉丝倒在拉皮盘内(连汁一起倒入)，放入醋和香油，撒上葱泥，上桌时搅拌即可食用。特点：肉丝拉皮吃起来...
拉皮肉丝做法
1、将猪瘦肉洗净切成细丝，葱头洗净切成丝．香菜梗择洗干净切成3.5厘米长的段，黄瓜、鸡蛋皮、木耳均切成丝。2、炒锅内放入花生油，中火烧至五成热，放入肉丝炒至半熟，加酱油、葱头翻炒，加精盐、香菜段炒熟，淋上芝...
圆葱拉皮炒肉丝的做法?
圆葱拉皮炒肉丝的做法如下：材料：- 猪肉薄切片 - 圆葱 - 面皮（拉皮）- 大蒜 - 酱油 - 料酒 - 盐 - 白胡椒粉 - 食用油 步骤：1. 准备工作：将猪肉切成细丝，大蒜切末，圆葱洗净切段。2. 面皮处理：将面皮放入...
