家常清炖牛肉的正确方法
制作步骤：1、准备好所有的食材，先把牛肉清洗干净，切成大块。牛肉块建议切得大一点儿，因为牛肉在炖制的过程中会缩。我切得比较大，大概核桃那么大的块，大块肉吃着也比较过瘾。2、找一个大一点儿的碗，把牛肉块放进去...
牛肉清炖怎样做好吃
1.锅内加水，沸后放入牛肉汆烫一下。2.取一电饭锅，放入汆烫过的牛肉、葱、姜、酒、盐及高汤，煮1小时。加入胡萝卜、白萝卜，续煮30分钟。最后加入芹菜，炖煮片刻即可。清炖牛肉做法二，材料 牛小排1斤，青木瓜1颗，...
清炖牛肉的家常做法大全
清炖牛肉的做法 1 牛腩洗净后用冷水浸泡3小时，2 切成适当大小的块状，葱姜切段 3 锅中加冷水，下入牛肉，煮开 4 将表面的浮沫慢慢去除干净后捞出，温水洗净。5 锅中加开水，放入调料：葱姜蒜、花椒数粒、八角1个、...
清炖牛肉怎么炖
步骤如下：1、清水煮沸，加入牛肉块，大火去血沫。2、加入食用油，姜片，葱叶，八角，甘草，花椒，白芷，干辣椒大火爆香，加入豆瓣酱，翻炒均匀。3、倒入牛肉，翻炒均匀，加入清水，大火炖40分钟。4、加入胡萝卜块，炖...
清炖牛肉怎么做
清炖牛肉的做法如下：用料：牛肉1000克、白萝卜1个、生姜1块、葱花适量、料酒1勺、盐适量、胡椒粉适量、味精几颗。1、牛肉切小块放清水里漂，换几次水，漂净血水，放冷水锅里煮沸后加入1勺料酒，煮5分钟后捞出。2、...
清淡牛肉怎么炖
做法1、一般我们的牛肉都是熟的，这次用到的是生牛肉，先将牛肉洗净，将牛肉中的血水完全去除掉，然后切块，不要太大，方便入味。2、生姜拍碎就行，不用切，葱直接打个结，主要是用来去腥味，所以不用切碎，萝卜切块。3...
清炖牛肉汤的做法
清炖牛肉汤的做法如下：1、牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血水。2、冷水下锅，焯水。水开后煮至牛肉变色。3、准备好香料。4、牛肉略煮，捞起后用热水清洗干净，沥干水分。5、牛肉放入炖锅中，加入适量清水，加入香料...
清炖牛肉的家常做法
清炖牛肉的做法：1. 牛肉用冷水洗净，切成4 大块；2. 将牛肉块下冷水锅煮至四成熟，除去血水和腥膻味捞出，再清洗一下，切成约4 厘米长、2 厘米宽、1 厘米厚的条；3. 青蒜切成0.78 厘米长的段；4. 取大瓦钵一只...
清炖牛肉怎么做好吃
清炖牛肉汤的做法 取牛肉600克，用清水反复洗净，再放清水里浸泡半个小时左右，泡出血水后捞出沥干，切成小块备用。取一大锅，里面加入适量凉水，把切好的牛肉放入锅里，煮二十分钟左右，直到出血沫后捞出，用热水把牛肉...
