鸡肝怎么做好吃?
1、鸡肝加入适量清水泡一会儿。2、仔细清洗，把鸡肝上的这些白筋剪掉。3、把鸡肝从中间分为两块，便于鸡肝入味。4、鸡肝清洗干净备用。5、辅料：姜片，葱段，花椒粒，干辣椒，料酒，蚝油，精盐，豆油。6、锅内加水，放入鸡...
鸡肝有哪些做法
做法：先将金针洗净，去掉头和粗梗部分；鸡肝切大片状，用沸水氽烫去血水，再用清水洗净备用。炒锅在火上加热，锅热入油，先炒金针，再加入鸡肝炒3分钟，最后加盐炒拌匀即可。Health world tips:金针——又名忘忧草，适量...
怎么做鸡肝
做法:1、在开始制作前，要将买回来的鸡肝在水中泡上2小时，可以去除毒素。然后，除去鸡肝上的油脂;2、烧开一锅水，将鸡肝放进去汆烫，直到用筷子扎一下没有多少血水渗出，这说明鸡肝已经8分熟了。然后捞出;3、用一个...
鸡肝的做法大全_鸡肝怎么做好吃又简单
鸡肝的做法一：卤鸡肝 食材：鸡肝、食盐、酱油、花椒、八角、香叶 做法：1、买来的鸡肝洗洗干净，泡在水里面多换几次水，洗干净血污;2、先找一锅清水把鸡肝焯一下，半熟或者全熟都无所谓;3、然后另外起锅，放进去八角...
好吃的鸡肝的做法?
做法 1、鸡肝焯水，切条。2、胡萝卜切条，青椒切好。3、爆锅，加乾红椒，炒香，加胡萝卜，再炒。4、然后放鸡肝，料酒，盐，翻炒几分钟。5、最后加青椒，出锅。红烧鸡肝 材料 鸡肝，尖椒，盐，糖，料酒，陈醋，鸡精...
怎么做鸡肝好吃又不腥
第一步是浸泡。把鸡肝冲洗一下，放入盆里，加入清水浸泡3个小时，期间换3-4次水。还有一种懒人方法，就是放长流水冲。把盆放在水龙头下面，放满水后，关成一线水就行，不过这种做法，比效费水，土豪的话，当我没说。
炒鸡肝怎么做好吃
做法：1.把鸡肝洗干净切成小块，用清水浸泡去血水。2.把青椒、辣椒洗干净切粒备用。3.把芹菜、葱洗干净切成小段备用。4.把姜洗净去皮，切成丝备用。5.把大蒜洗净剁碎备用。6.倒一些清水进锅里煮沸，把鸡肝倒进锅里焯...
鸡肝怎么做好吃
一、鸡肝的做法 卤鸡肝 原料：鸡肝2000克、调料精盐150克、料酒20克、味精15克、葱段20克、姜片10克、酱油50克、香料包1个（内装花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香各少许）。做法：1、将鸡肝摘净，用清水反复投洗干净，...
鸡心鸡肝的做法
1、鸡心、鸡肝、鸡杂洗净 2、备好酱油，黄酒和生姜片 3、先把鸡心、鸡肝、鸡杂冷水下锅，倒入黄酒焯水后捞起洗净 4、切片，青蒜洗净后切段 5、热锅温油，下入姜片爆香 6、再把鸡杂倒入煸炒均匀后烹入黄酒 7、再把蒜...
