蛇肉如何做好吃
（1）水蛇粥原料：水蛇1～2条，苡米60克（粳米亦可）。做法：将蛇剥皮去骨，取净蛇肉切片。先将苡米淘净，放适量清水，煮至爆开时，再加入蛇肉片同煮。煮成粥后，再放适量食盐调味，以口味清淡为宜。特点：清热除湿、...
蛇肉怎么做?
做法：将三蛇去头、去皮、去内脏、去骨，加白胡椒15克，文火炖至蛇肉酥烂，加入姜末、葱丝少许，趁热食之。特点：常食对风湿性关节炎有显效，且极具保健、滋补价值。（8）三鲜蛇丝原料：净蛇肉250克，火腿丝25克，香...
蛇肉的做法是什么?
1、锅中放入火腿肉片。2、放入切成一寸长的蛇肉。3、放入生姜片。4、放入大蒜。5、放入朝天椒。不喜欢辣的，可以不放。6、加黄酒。7、加醋。8、倒入水，直到与蛇肉齐平。9、放二小勺盐，搅拌均匀。10、电炖锅高火慢...
蛇肉怎么烧好吃?
1、简易蛇羹 取剥皮、去内脏的蛇肉约500克，拧成数段（不要用刀切，以防止切断的骨头留着蛇肉中，而为剔骨带来的麻烦），加猪骨、鸡骨，加水1500--2000毫升同煮，约半小时，取出连骨的蛇肉，将骨折去。拆出净蛇肉，用...
蛇肉怎么做才好吃?
菜谱名称 冬季常见病补益保健汤---胡椒根蛇肉汤 基本材料 胡椒根50克，南蛇肉250克 [制法]：南蛇肉洗净，切段；胡椒根洗净，与南蛇肉一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至蛇肉熟烂，调味供用。
蛇肉怎么吃最好
蛇肉煲汤做法 1、把蛇洗干净，切一小断一小断的，放入锅里加适当的水。2、要做清补的话，就要用这些材料，枸杞，莲子，淮山，玉竹，茨实，姜片，姜片一定要放的，可以去腥，然后放点料酒，盐这个时候也可以放了，这样煲...
蛇肉怎么吃?
制作方法：1. 蛇，其肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用。2. 蛇肉一定要熟透才可以安全食用。3. 生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生，肯定有一定的危险性，可引起急性胃肠炎和寄生虫病。4. 蛇调味宜清鲜，加工过程中，...
吃蛇肉的家常做法
将活蛇去头放血，用开水烫一下，锅内油烧热，放入姜、大料爆炒。蛇肉焦黄时放入干野山椒、辣椒粉继续翻炒。加入高汤放盐、味精、鸡精。高压锅压5分钟即可使用。将活蛇去头放血，用开水烫一下，再用钢丝球刮掉蛇的鳞片切...
蛇肉除了炖汤之外,还可以怎么做来吃
辅料：红卤粉，花生酱，南乳汁，辣油，十三香，高汤，味精，椒盐，备高压锅 做法 1、将蛇剁成一段段，焯水，倒入高压锅。2、锅内烧油，倒入蛇料，爆香后放入花生酱、南乳汁、辣油爆炒，加入适量高汤（根据蛇肉的量而加）...
