东北家常菜做法
东北家常菜——白菜炖冻豆腐 材料：白菜，木耳，粉丝，葱姜蒜，盐，花椒面。做法 1.白菜洗净，把菜帮和菜叶分开切丝，木耳洗净切丝，粉丝凉水泡一下;2.热锅放油，放葱姜蒜爆香，放白菜帮丝、木耳丝炒倒，加热水，放...
东北家常菜的做法
东北家常菜的做法 一、白菜炖冻豆腐 材料：白菜，冻豆腐，木耳，粉丝，葱姜蒜，盐，花椒面各适量。做法：1、白菜洗净，把菜帮和菜叶分开切丝，木耳洗净切丝，粉丝凉水泡一下。2、热锅放油，放葱姜蒜爆香，放白菜帮...
东北炖菜菜谱
以酸菜、排骨等食材为原料经过炖煮过程做出的家常菜，将炖好的排骨蘸上蒜泥，味道没得说。做法：1、酸菜洗干净 排骨先用压力锅煮好 （因为不是很熟练前面没抓图）2、捞出排骨以后汤里加些水稀释 放少许盐 烧开后加入酸...
东北豆角的做法大全家常菜
东北家常菜做法大全：1、炖东北豆角。2、东北油豆角炖肉。3、土豆炖豆角。4、东北五花肉炖豆角。5、东北乱炖。6、东北排骨炖豆角。7、东北豆角炖粉条。8、东北家常菜之豆角盖被。等做法。9、东北焖饼排骨炖豆角。等家常菜...
请教一些东北菜怎么做?(好吃又简单做的)
【所属菜系】 东北菜 【特点】【原料】鲤鱼一条，姜 4 片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁 、适量。【制作过程】１、鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。２、油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，...
东北家常菜的做法
东北家常菜做法 地三鲜 做法 1.土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加。2.土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒随便切，如果图美观，切菱形片。3.下油，...
东北炖菜的做法都有什么样的
一、小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜，炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种。榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，是名副其实的山珍野味，东北菜中少数可以发展成为与其它高档菜系相媲美的家常菜之一...
东北菜40经典菜
东北菜40经典菜：一、小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇是东北最出名的“硬菜”之一，东北的小鸡炖蘑菇是选用东北特有榛蘑和笨小鸡，粉条一起炖煮而成的。榛蘑是一种非常好的食用菌，是非常名贵的野山珍。榛蘑的口感滑嫩爽口、味道鲜...
东北菜谱家常菜
1、尖椒干豆腐 尖椒干豆腐是东北大众菜肴之一，在东北菜馆里比较便宜的一道菜，由于东北盛产大豆，制作的干豆腐又薄又筋道，切成条或片，与尖辣椒搭配，用淀粉勾芡。绿黄相间，下酒，下饭都不错。2、东北大拉皮 东北的大...
