草莓生巧凹蛋糕香喷喷滴烤饭团
草莓生巧凹蛋糕 蛋糕体 蛋 3个.黄油 60g.黑巧 90g.奶油 80g.低粉 30g.竹炭粉 5g.糖 40g 草莓生巧 白巧克力 55g.淡奶油 90g.牛奶 40g.吉利丁片 5g.草莓酱 15g 奥利奥奶油 淡奶油160g.糖10g.奥利奥饼干碎 20g ...
伯爵红茶生巧凝酪凹蛋糕
做法：凹蛋糕（6寸模具）(1)白巧和黄油隔水加热融化；牛奶和红茶粉煮沸；然后将白巧黄油和牛奶红茶两个混合均匀。(2)加入蛋黄搅拌均匀，加入低粉搅拌均匀备用。(3)糖分三次加入到蛋清中，打发至小弯钩状。(4)先取1/3...
黑巧克力抹茶凝酪凹蛋糕
黑巧克力抹茶凝酪凹蛋糕 蛋糕体食材（6寸）：黑巧克力—110g、淡奶油−80g、铁塔黄油—50g、鸡蛋—3个、0卡糖粉—50g（蛋黄用）、0卡糖粉—50g（蛋白用）、糯米粉—25g、可可粉—40g、盐—一小撮 抹茶生巧食材：...
一道爆浆凹蛋糕应该怎样做?
柠檬汁适量 蜂蜜爆浆凹蛋糕的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.将油纸辅在蛋糕模具里 space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.蛋白中加入柠檬汁和盐，分次加入白糖打发至干性发泡 space点击查看大图 请点击输...
介绍下海绵凹蛋糕应该怎么做?
海绵凹蛋糕做法 用 料：全蛋1颗、蛋黄4颗、砂糖30克、龙眼蜜30克、低筋面粉25克、君度橙酒、1小匙 做 法 步 骤：1、在不锈钢盆放入全蛋、蛋黄、砂糖和蜂蜜，烤箱用170度预热。2、隔温水(约40度)，用电动打蛋器...
一道棉花糖凹蛋糕怎样做好吃?
那么对于圆形戚风蛋糕而言，这些问题该如何解决呢？我这里先卖个关子，下文会详细讲到。原料解析 戚风蛋糕的用料非常简单，鸡蛋、面粉、砂糖、植物油、牛奶这5种材料，加上辅助材料柠檬汁或者白醋，就可以制作出美味的戚风蛋糕了...
益海嘉里凹蛋糕怎么做,配方
完美爆浆的蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 1.蛋白和蛋黄分开，将蛋白加糖打发至硬性发泡，蛋白拉出后是尖角状态。2.打发的蛋白中陆续加入蛋黄，继续打至混合均匀，这样蛋液非常浓稠。3.加入蜂蜜，继续打均匀。4.预留一小碗打好的全...
蜂蜜凹蛋糕的鸡蛋部分需要打发吗?
蜂蜜凹蛋糕 蛋 1个,蛋黄 3个,细砂糖 30g,蜂蜜 15g,低筋面粉 20g 1、蛋糕烤模铺上烘培纸，另将烤箱预热至170度 2、蛋及蛋黄放入盆中，加入砂糖与蜂蜜搅拌均匀，放在另一盆温热水上隔水加温，以电动搅拌器高速打至...
巴黎贝甜红茶豆乳凹蛋糕成分
1、蛋糕体部分：低筋面粉、鸡蛋、糖、植物油、豆浆或牛奶。2、豆浆卡仕达酱部分：鸡蛋、豆浆、细砂糖、低筋面粉、奶油奶酪。
瑞可爷爷凹蛋糕的做法
瑞可爷爷---轻乳酪蛋糕的做法步骤 1. 将乳酪，黄油，牛奶放在一起。。关注微信公众号【和烘焙窃窃私语】可查看更多食谱！2. 隔水加热融化乳酪和黄油，至乳酪完全融化，无颗粒。3. 面粉过筛。4. 加入融化好的乳酪中，拌匀...
