炖排骨汤的做法
1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结)。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。3、将排骨、葱姜、料酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆炖至熟烂...
炖排骨汤的做法大全
1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。小诀窍 将汤面烧的沸腾后再开始撇沫,胡萝卜最后...
如何清炖排骨汤
步骤:1、准备好所用的食材。2、把排骨冲洗干净血水,反复洗净。3、锅里烧开水,放入排骨焯出血沫,捞出。4、排骨再次清洗干净,沥干水分。5、汤锅里,放入排骨、姜片、调味料包(花椒和八角),料酒,大火煮沸,转小火,...
炖排骨汤的正确做法
炖排骨汤的正确做法如下:材料/调料:排骨、面粉、生姜片、葱段、料酒、香菜、食盐、白胡椒粉。1、排骨剁块后,先用水清洗两遍,去掉表面的灰尘、脏东西、骨头渣,倒掉浑浊的水后,加入一勺面粉和少许清水,用手抓揉、...
排骨炖汤的方法
二,茭白炖排骨汤 材料(3-4人份)排骨:500克茭白:5条香菇:4朵红萝卜:1条姜:3片葱:1条水:8碗 做法 1.茭白剥去绿色外衣,硬的茎部也切去,洗净,切成约3厘米长的块状;2.排骨洗净切小段,汆水捞起冲净;3....
排骨汤怎么炖
1、锅中倒入排骨,加姜片适量。2、大火煮沸,去腥去血沫。3、换水,中小火煮1小时。4、倒入土豆块、胡萝卜块、木耳,小火煮至食材熟烂。5、加葱花和盐,搅拌均匀。6、最后出锅装盘,排骨汤即可制作完成。
怎么炖好喝的排骨汤
1、排骨500g,白萝卜500g,姜20g、料酒20g、八角一个,枸杞适量,盐适量。2、炖排骨汤时,先将白萝卜洗净,削去外皮切成滚刀块。在锅中倒入清水,放入洗净的排骨,用大火烧开之后,把排骨捞出洗净。再在锅内放适量水烧...
排骨汤怎么炖
排骨汤炖法如下:原材料:排骨、枸杞、盐、鸡精。工具:炖盅。1、准备好排骨。2、起锅烧水,排骨凉水下锅焯水。3、过凉水,洗干净。4、准备好炖盅。5、排骨放入炖盅内。6、加开水入炖盅内。7、放入电高压锅,隔水炖...
炖排骨汤好吃的做法有哪些
炖排骨汤的材料 白萝卜,猪排骨 炖排骨汤的做法 1、排骨洗净切段 2、萝卜洗净切段 3、小葱切成末 4、在砂锅里装凉水,放入排骨,住半个小时,将这次煮的水倒掉,给猪排骨消毒,祛除排骨肉质里的血水 5、再次在砂锅里...