鲤鱼怎么做好吃 鲤鱼的家常做法
三、清蒸鲤鱼 食材:鲤鱼、盐,味精,白糖,葱姜 做法:1.鲤鱼去鳞去内脏后清洗干净,两侧切刀口,抹上盐、味精、白糖后上锅蒸熟。2.换个盘子 然后淋上酱油,同时在锅中放入食用油,烧热后淋到鱼上。最后一步是用蒜泥...
鲤鱼的做法有哪些?
糖醋鲤鱼的做法 1、鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀。(先立切1厘米深,再平切2厘米深)2、用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。3、将生抽、糖、醋、料酒、清水调成糖醋汁待用。4、淀粉、面粉调成...
鲤鱼做法
1.首先将清理好的鲤鱼去掉鱼尾和鱼鳍、葱白切段、姜切成片、朝天椒切圈、西红柿切块、香菇放入清水中浸泡三个小时,泡发后切条。2.锅中倒入油,烧热后,将鲤鱼下锅,轮流煎至两面表皮金黄时,下入姜片、葱白段、辣椒煸香...
鲤鱼的家常做法
做法:1、先把鲤鱼清洗干净,然后在离鳃的地方切一刀,这个地方一条白色的东西,这是一条腺。这个时候你可以轻轻的拍打鱼身,,这样这条腺就可以轻松的抽出来了,这样鱼肉就不会腥了。2、然后在鱼的两边斜着切几刀,...
鲤鱼的做法。
步骤:(1)葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒准备好。(2)鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净。在头和尾部的位置各切一刀,两面相同,剔除鱼腥线,用手指甲捏住,往外抽动,去除醒线。(3)在鱼身上划刀,两面相同,往...
鲤鱼的做法?
做法:1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。2、松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮,切成片。3、锅内放入花生油,旺火烧热,稍...
鲤鱼的简单做法
做法:1.首先将清理好的鲤鱼去掉鱼尾和鱼鳍、葱白切段、姜切成片、朝天椒切圈、西红柿切块、香菇放入清水中浸泡三个小时,泡发后切条。2.锅中倒入油,烧热后,将鲤鱼下锅,轮流煎至两面表皮金黄时,下入姜片、葱白段、...
鲤鱼的最简单做法
鲤鱼的最简单做法如下:主要材料:鲤鱼、油、料酒、姜、盐、蒜、辣椒、鸡精、老抽、生抽、白糖、淀粉、水。主要工具:盆、刀、锅、碗。1、把鲤鱼清洗干净放到盆中,放点料酒、姜片、盐腌制一会。2、用刀将葱、姜、蒜、...
鲤鱼的做法?
鲤鱼的做法如下:1、去掉内脏的鲤鱼沥干水分后在鱼身上划上三刀,加盐和料酒腌制片刻所有配料切好备用。2、锅烧热放油,下鱼煎。3、将鱼两面都煎至金黄。4、将鱼推至一边,下几粒花椒炸香。5、加姜蒜和红辣椒炒香。...