用微波炉做蛋糕的方法大全 小伙伴们都惊呆了
做蛋糕的面粉要选择低筋面粉,还要过筛。因为高筋面粉粘力大,弹性好,做出来的蛋糕不会膨胀,口感特别紧实,不会有蛋糕松松软软的口感。3、选择正确的微波炉火候 一般用微波炉做蛋糕,选择大火5分钟即可。也可以开始时大火2...
微波炉做蛋糕的方法步骤
微波炉做蛋糕方法一,材料:面粉 ,白醋 ,糖 ,鸡蛋 ,牛奶 做法:1、把蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着;2、 加入黄油打匀;3、用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里;4、蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状...
怎样用微波炉做蛋糕
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微波炉蛋糕的制作方法是什么?
做法:1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀;2、面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;3、蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始...
怎么用微波炉做蛋糕
微波炉做蛋糕的做法步骤 1. 将蛋清和蛋黄分开,注意哦,一点蛋黄也不要掺进去,不然蛋清不容易打发。2. 在分开的蛋黄里加入面粉和牛奶,三勺冒尖的面粉,六勺牛奶,再加入半勺白糖(喜甜的可以多加点),然后再加入一勺...
微波炉怎么做蛋糕?
微波炉蛋糕用料:鸡蛋 2个,面粉 四勺,糖 四小勺,油 1~2滴,牛奶 50ml做法1. 将蛋黄蛋清分离,在蛋清里加少量白糖开始打发,起泡沫后再加点白糖,一直打到接近奶油那种感觉2. 将蛋黄和面粉、牛奶、油、糖搅拌在一起...
如何用微波炉制作蛋糕
1,鸡蛋加白糖用力抽打,变厚,变白体积增大。2,发酵粉和面粉拌匀,倒入蛋液中,轻搅成均匀的糊状。3,蛋糕模刷油防沾底(用金属饭合就行)。倒入面糊上蒸锅。4,先旺火蒸3分钟,转小火蒸10分钟,再转旺火蒸至熟。5...
怎么用微波炉做蛋糕
微波炉做蛋糕方法一 材料:面粉 ,白醋 ,糖 ,鸡蛋 ,牛奶 做法:1、把蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着;2、 加入黄油打匀;3、用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里;4、蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状...
微波炉如何做蛋糕简单的做法
第一种微波炉做蛋糕的方法 食物:4个生鸡蛋、低筋粉50克、发孝粉5克、白砂糖40克、牛乳、作法:1、将4个鸡蛋蛋黄和鸡蛋清分离,80克低筋粉和5克发孝粉混和匀称。2、再将鸡蛋黄、40克白砂糖、牛乳加适当的盐混和在...