怎么腌萝卜好吃又脆的配方窍门
【准备食材】:青萝卜1根 苦瓜 1根 姜 蒜 酱油 盐 米醋 白糖 花椒 大料 1.青萝卜1根去头去尾,切成1cm厚的条,放入大碗中备用。请点击输入图片描述 苦瓜1根去头去尾,从中间剖开,去掉中间的瓤切成薄片,不能吃苦的...
萝卜怎样腌制又脆又甜
1.白萝卜半根去皮切成片,加入2小勺盐搅拌均匀腌制1小时以上。2.姜、蒜、干红辣椒切碎,放入大碗中。3.加入4大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、3大勺陈醋、1小勺白糖、1小勺白胡椒粉搅拌均匀。4.这时候白萝卜会腌制出来...
腌萝卜的腌制方法和配料窍门
1、青萝卜洗净切成厚条控水,然后放入农村的那种大水缸中,放一层萝卜,撒入一层盐,以此类推,最上层要放入盐,大塑料薄膜封口腌制三天,然后捞出放在干净的竹席上晾晒3天,七成干即可。2、晒干后萝卜上面会沾有灰尘,之...
腌萝卜条的家常做法
腌萝卜的制作方法如下:用料:白萝卜5斤、胡萝卜1斤、盐50g、生姜2块、大蒜5瓣、白砂糖300g、白醋500ml、凉白开水350ml、柠檬汁适量。步骤:1、分别将白萝卜、红萝卜去皮。2、然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。3、分别...
农村大缸腌制整个萝卜的方法
1、去一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处。2、向缸内倒入适量食盐。3、倒入食盐后再加入适量开水。4、取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀。5、待混合盐水变温后,放入洗好的整个萝卜。6、取一块石头放入缸内。7、确保...
如何做出脆爽入味的腌萝卜?
酸爽入味的腌萝卜是一道很受欢迎的家常菜,大家都十分喜欢它的酸爽口感和独特的风味。如何做出酸爽入味的腌萝卜呢 1 要准备好所需的材料,包括新鲜的萝卜、醋、盐、糖、花椒、葱、姜、蒜、香叶等。2,将萝卜洗净,擦干,...
农村家常腌萝卜配方
农村家常腌萝卜配方如下:主料:白萝卜700克。辅料:盐6克、辣椒2根、冰糖30克、白醋50克。步骤:1、准备原料。2、白萝卜洗净切去根部,皮不用去除。3、改刀成大块,不要太小,太小了不脆影响口感。4、放入密封罐或者...
腌制白萝卜的配方?
步骤1:准备一根白萝卜,洗净,去皮。切片(也可以切块根据个人喜好)步骤2:放入干净的盆里,放入适量的盐搅拌均匀,放置半小时,出水后把水倒掉,沥干水分。步骤3:准备姜片,蒜片,小米辣。步骤4:3勺白醋,5勺生抽,2...
萝卜家常的腌制方法 家常腌萝卜的做法
1、食材:青萝卜适量、色拉油适量、食盐适量、味精适量、葱适量、八角适量、花椒适量、生抽适量、香醋适量、白糖适量、香叶适量、香菜适量、白芝麻少许。2、小萝卜(大萝卜切块)洗净控干,平摊在盖帘上,放在太阳下晾晒一天。