家常面包的简单做法
面包简单做法的做法 请点击输入图片描述 1.准备材料,面粉,酵母,细砂糖,盐,奶粉,奶。请点击输入图片描述 2.面粉里加盐,奶粉,细砂糖搅拌均匀。请点击输入图片描述 3.把酵母粉倒入温奶里搅拌均匀慢慢地倒入面粉里柔至...
怎么做面包又简单又好吃?
1、模具底部和周围都刷一层油,小面团放进去进行第二次发酵,二次发酵好的面团大概有原来的3倍大,一定要充分发酵,这是关键3,很多人蒸出来的面包不松软,就是因为二次发酵不够蓬松,发酵面团的时候把锅内加入半锅水,...
家庭制作面包的方法与步骤
在面胚表面上均匀的刷上一层鸡蛋液,最好是蛋黄液,然后撒上一点黑芝麻,盖上盖子蒸20分钟左右。时间到了之后,面包就已经熟了,将电饭锅的内胆取出来,然后倒扣在案板上,这样面包就很容易脱模,面包脱模之后将它切开,切...
家庭最简单面包的做法 自制
家庭最简单面包的做法 自制 食材 高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个 奶粉 15g 黄油 25g 水 适量 盐 适量 酵母 3g 熟红豆 适量 方法/步骤 先将所有上述材料准备齐全,放在一边备用。请点击输入图片描述 将面粉放在案板...
家庭自制面包的做法?
超级简单的家常面包做法:1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗 2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖 3、用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。4、在面粉里倒入原味酸奶 5、用手把酸奶和面粉混合...
家庭自制面包的配方和方法
1、将面包坯子中除黄油以外的所有材料放进厨师机桶中,先1档低速搅拌2分钟,搅拌至无干粉状态时调至3档快速揉面,揉8分钟左右面团揉至扩展阶段。2、加入面包坯子材料中的黄油,先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀。3、再...
家庭面包的做法
家庭面包的做法1 【准备食材】380克面粉,40克全蛋液,50克白砂糖,4克食盐,5克酵母,15克奶粉,100克淡奶油,110克水 【做法步骤】1、在干净的盆中加入380克高筋面粉和40克全蛋液,4克全蛋液大约是4个鸡蛋,这个...
面包做法简单又好吃
步骤:1、把所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面20分钟。2、放入黄油和面30分钟。3、和好面拉出薄膜。4、将面团放入盆中发酵。5、发酵至2到2.5倍。6、排空气,将面团擀成圆形,放入模具中进行第二次发酵。7、发酵至...
面包家常做法
面包做法步骤如下:材料准备:面粉、白糖 、酵母 、牛奶 、鸡蛋、食用油、芝麻等。1、碗中倒入面粉。2、加入酵母和白糖。3、搅拌均匀。4、打入鸡蛋。5、加入温牛奶。6、搅拌成面糊状。7、加入食用油。8、用手涂抹均匀。