浑源凉粉做法???
1、凉粉洗净控干，小黄瓜洗净控干。2、把凉粉从中间片开三层，再切成细条备用。3、黄瓜切丝后放在切好的凉粉上。4、撒入少许酥大豆。5、加入适量泡过大蒜的蒜水，量要能淹没凉粉为佳。6、再加入适量老陈醋。7、最后撒...
浑源凉粉怎么做,配料都有什么
浑源凉粉是以土豆淀粉为原料的，制作方法如下：1.先在淀粉里加入适量的水搅拌好。2.锅里加水烧开。（水不能太多，那些就需要很多淀粉）3.把淀粉倒入锅里。（切记要便倒边搅。要觉得很稠；搅的很吃力就可以，多搅一会。
浑源凉粉的做法
做法：一勺粉面三勺凉水，搅匀。锅内放五勺水开了，缓慢倒入凉粉面水，就倒就搅，自己感觉软硬，若硬，就加一勺开水；若软，可以加白矾（一般不用）继续搅，看着变色成清的就可以了。估计得搅七八十下，顺着一个方向搅...
浑源凉粉辣椒油制作方法
1.将干辣椒剁碎。2.加一小勺盐，炒香的芝麻，放入耐热的容器。3.起油锅，油要多些，加热成5成热，将三分之一倒入干辣椒中，搅拌至糊状。4.锅中的油烧成7成热，再倒三分之一在辣椒糊中，拌匀。5.最后将剩下的...
凉粉是怎么制作的
我就详细的给大家介绍一下凉粉的制作方法的知识吧。1取1000ml凉水放入锅中。淀粉和水的比例是1：5，200ml以及1000ml的水能做乐扣1L保鲜盒一盒。2将绿豆淀粉放入水中，搅拌均匀。3将锅放在火上加热，用勺子不停得搅拌，使...
山西浑源凉粉山西浑源凉粉是用什么做的
1、山西的美食2、山西十大特色美食3、别的城市有浑源凉粉吗4、怎么做凉粉？山西的美食山西刀削面、碗团山西刀削面是一种山西的特色传统面食，因其风味独特，驰名中外。据传山西刀削面是马柴绍发明，刀削面全凭刀削，因此得...
凉粉的分类
【原料】:大米1500克凉粉草500克,选用新鲜凉粉草做的称青凉粉,干凉粉草做的称黑凉粉。【加工方法】1先将大米浸泡4小时,磨成米浆备用。2.先用清水浸洗凉粉草,洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。3.待煮熟之后把锅里的汁留着备用,...
山西有哪些美食
以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的筋颤。拿在手里“滑溜溜”，吃在嘴里“凉丝丝”，如果在炎热的夏天来上一碗可以说是完美极了。山西名吃...
浑源县特色美食
1、浑源凉粉 浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的“筋颤”。拿在手上“滑溜溜”，吃在嘴里“...
