怎么做红烧鱼
红烧鱼方法:主料:鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净),辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)。1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六...
做红烧鱼大概要多久?
红烧鱼的做法 1、鱼,洗干净。用少量盐腌制15-20分钟,沥干水分,在鱼上划几道 2、准备好姜、葱蒜、香菜,10分钟 3、锅热放油,放入鱼煎至两面金黄色,5分钟 4、煎到表面焦黄色,3分钟 5、放进葱白,姜和蒜爆炒一...
红烧鱼怎么做才好吃?
【步骤一】:首先把鱼鳞鳃去除干净,把鱼的肚子里边的内脏去掉后把黑膜清理干净,用流动水把鲈鱼冲洗干净后把鲈鱼的正反两面打上一字花刀。【步骤二】:把处理干净的鲈鱼放入盆子中,放入生姜切好的姜丝和香葱段、料酒2勺...
红烧鱼怎么做好吃?
红烧鱼的做法 所需食材:草鱼,盐,料酒,生姜,胡椒粉,鸡蛋,淀粉,蒜子,干辣椒,花椒,豆瓣酱,青辣椒,红辣椒,啤酒,生抽,老抽,蚝油。做法:第一步:用刀刮去草鱼身上的鱼鳞,然后把鱼从肚子切开,切开后去除掉鱼...
红烧鱼怎么做好吃又简单?
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红烧鱼的做法视频
料酒1勺、水100毫升、橄榄油10毫升。步骤:1、锅内放入10毫升橄榄油。2、放入姜片。3、放入青鱼。4、放入葱段。5、倒入1勺料酒。6、倒入1勺生抽。7、倒入1勺老抽。8、倒入100毫升清水。9、盖上盖子炖煮10分钟即可。
红烧鱼块的正确做法视频
红烧鱼块做法一 1、我们首先将鱼身横着切,2厘米左右的大块就可以。2、然后是将将炒锅放在火上,火开小火,可以用一块老姜将锅里面擦一遍,这样是可以防止煎鱼的时候粘锅。3、在热锅里面倒入一些油,稍微多一些。4、接...
如何做红烧鱼家常做法视频
第一,在清洗草鱼的时候,要记住,草鱼肚子里那层黑色的膜务必要清洗干净,否则做出来的红烧鱼腥味会比较重。第二,在煎鱼的时候,为了防止粘锅,可以在先将锅烧热之前,用姜片先把锅擦一遍,然后再在锅中加入油,然后再...