药食同源——灰树花
灰树花又叫莲花菌、贝叶多孔菌，也叫舞茸。是一种名贵的药食两用菌。药理试验表明：灰树花有提高机体产生干扰素，、抑制病毒生长、提高免疫功能、抑制肿瘤等疗效。其灰树花多糖是一种理想的生物反应调节剂，促进产生更多的T...
灰树花是哪里的
灰树花的异名很多，有些著作称之为贝叶多孔菌，河北叫做栗子蘑、栗蘑，四川叫千佛菌，《福建通志》中称为重菇，而当地群众把它叫做莲花菇，北京市延庆县东山地区称之为甜瓜板，还有叫奇果菌或叶奇果菌的。由于我国较早...
灰树花具有怎样的营养价值?
灰树花含有包括人体必需的8种氨基酸在内的18种氨基酸(表1-4)。灰树花的氨基酸含量也比其他食物高,尤其是必需氨基酸中的色氨酸含量较高,超过了瘦猪肉和鸡蛋,可见灰树花含有全面而平衡的营养,在食用菌中属上品。特别值得一提的是,在禾...
食用灰树花的一些常识及相关知识
1、灰树花的萃取物有抵抗艾滋病病毒，治疗乳腺癌、肺癌、肝癌，缓解疼痛的功效。它具有增强抗病的能力，可以增强体质的作用，同时还可以抗病毒和癌症。2、富含铁、铜和维他命C，它能预防贫血、坏血病、白癜风，防止动脉硬化...
灰树花的神奇功效 教你挑选灰树花
灰树花对于很多病症具有一定的治疗作用，合理的使用灰树花有抑制高血压和肥胖症的功效;由于富含铁、铜和维他命C，它能预防贫血、坏血病、白癜风，防止动脉硬化和脑血栓的发生;它的硒和铬含量较高，有保护肝脏、胰脏，预防...
灰树花种植技巧 灰树花怎么种
1、栽培时间 灰树花属中温型菌类，根据其菌丝生长、原基形成及子实体生长的适温，一般北方地区在1月-3月制袋接种培养，4月-6月进行出菇管理。秋季栽培一般安排9月制袋，11月出菇。2、选料、配料 灰树花属木质腐生菌，...
灰树花的营养价值是什么?
（1）蛋白质与氨基酸:日本学者大鹤胜实验研究认为：灰树花蛋白质除具有一般蛋白质功用外，还因为其结构具有特异性而使灰树花蛋白质具有减肥功能和均衡血压功能，可使肥胖者体重减轻，增强肝功能，改善脂肪代谢，从而避免动脉...
灰树花生长所需的营养物质有哪些?
灰树花菌丝体和子实体的生长发育离不开营养条件,营养物质分为四大类,即碳素、氮素、无机盐(矿物质)和生长素类。 (一)碳素 灰树花细胞干重的一半是由碳元素组成的,这表明了灰树花生长发育过程中需要碳元素的重要性。在灰树花的生长...
灰树花的栽培条件是什么?
1.温度 灰树花的生长发育须在一定的温度条件下进行，适宜灰树花生长发育的温度范围称有效温区。灰树花的有效温区在5～32℃范围之内。高于或低于这个温度范围会使酶钝化和活性降低，生长发育受到影响。有效温区的下限为生长...
灰树花的品种有哪些?
（一）普通品种 灰树花菇体一般是灰褐色或黑褐色的，由此得灰树花之名。但是菇体色泽深浅除与菌株有关外，也取决于光照强度，光越强色越深。国内常用的普通灰树花品种及其生产性状列于表3-1。表3-1 灰树花品种的出处...
