苦瓜怎么做才不苦又好吃
苦瓜想要不苦又好吃，可以焯水、冷藏或是醮食酱料吃。1、焯水 把新鲜苦瓜洗净，以后从中间切开，把它中间的瓜瓤挖掉，切成薄片，放在沸水中焯2～3分钟，取出以后过冷水降温，去凉拌或者炒食就能让苦瓜的苦味去掉很多。2、冷...
苦瓜怎么做才不苦又好吃
第一种：焖苦瓜。需准备食材：大蒜，生姜，冰糖（白糖），香菇，干辣椒，大料，苦瓜，酱油。做法：1、把苦瓜洗干净去籽，切成小块，干辣椒（切段），生姜，大蒜切成丁，香菇洗干净切小块。2、锅里倒入适量的油，油热后...
苦瓜怎么做,才好吃又不苦呢?
其实办法很简单的,有好几种办法多可以达到的,第一种就是,把苦瓜提前用盐水泡上一会,就能有效的减少苦瓜的味道了,第二种就是,把苦瓜放到热水里焯一下,也能有效的减少苦瓜的味道 第三种办法就是,采用鸡蛋液包裹苦瓜的做法,这种做法就...
苦瓜怎么做才好吃才不苦
方法一:混炒：把苦瓜和辣椒在一起炒，可减轻苦味。方法二:盐渍：将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿，然后炒食，即可减轻苦味。方法三:水焯：苦瓜切块用水煮熟，然后放进冷水中浸泡，不过，这样苦味虽能除尽，但却丢掉了苦瓜...
苦瓜怎么做才好吃不苦
1.首先，我们把苦瓜破开，去除里面的瓜瓤，瓜瓤非常的苦，一定要去除干净，然后把苦瓜斜刀切成均匀薄片，再切一点红椒片用来配色。2.下面，我们把苦瓜焯一下水，锅内烧水，加入一勺食盐入底味，倒入一点植物油，这样煮出来...
怎么做苦瓜不苦又好吃
苦瓜不苦的方法有凉水漂、开水烫、冰镇、用盐浸渍、去除白瓤。1、凉水漂 将苦瓜剖开、去籽，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失。这样处理好的...
苦瓜怎么做才好吃又不苦?
1、备好所用食材。2、苦瓜洗净，用果刨刨成薄片。3、然后锅里加水煮开，加入细盐调味。4、将刨好的苦瓜下锅微焯一分钟。5、然后加入枸杞过一下水。6、再将食材全部控水出锅。7、将控水的苦瓜过冰水，然后马上沥水。8...
苦瓜怎么吃不苦又好吃
苦瓜不苦又好吃的做法：1、挑选苦瓜。在挑选苦瓜时，一般表皮颗粒密小、无规则排列，说明瓜肉较薄且较苦；而相反颗粒大且饱满的瓜肉较嫩、口感微苦。新鲜的苦瓜颜色为翠绿色，颜色泛黄的说明已经老了。2、用盐浸渍。把...
怎么做苦瓜不苦又好吃
做苦瓜不苦又好吃的方法如下：材料/工具：苦瓜、勺子、食盐、食用油、水、大蒜、青椒、红椒、锅、生抽、醋、白糖。1、洗干净的苦瓜对半切开，用勺子把里面的瓤去掉。2、处理好之后切成薄片。3、水开就加一勺食盐、几滴...
