红烧鲅鱼怎样做好吃?
【做法】鲅鱼洗净切段,然后入清水中浸泡清洗。并去除鲅鱼的内脏,浸泡至水的颜色变清,把鲅鱼捞出控净水备用。锅中入油,把洗净控干水分的鲅鱼段,拍上一层干面粉。入锅小火煎至两面金黄,盛出备用。锅中留油爆香葱姜...
红烧鲅鱼的具体做法是什么?
红烧鲅鱼的具体做法【主料】鲅鱼【配料】葱姜蒜【调料】东北黄豆酱,白糖,一品鲜酱油,料酒,八角一瓣【做法】鲅鱼洗净破肚去除内脏,清理掉鱼鳃,把鲅鱼在清水中浸泡,直至水变得清澈。在鲅鱼的身体两侧改上花刀,擦干水分备...
红烧鲅鱼的做法
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怎样做红烧鲅鱼最好吃
1、将鲜鲅鱼切成薄片。2、锅中加适量油,加葱、姜、干辣椒、一匙老干妈豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。3、煸出香味后加水、盐。4、水滚后倒入鲅鱼。5、炖到把汤收干,加入蒜苔、鸡精翻炒几下,即可出锅。红烧鲅鱼做法二...
家庭版红烧鲅鱼怎么做
红烧鲅鱼是一道海鲜类私房菜,主要材料有鲅鱼,辅料有干辣椒、葱、姜、豆豉酱等。红烧鲅鱼味道咸鲜可口,营养价值丰富。做法一 材料 主料:鲅鱼 辅料:蒜苔、干辣椒、葱、姜、豆豉酱 做法 1、将鲜鲅鱼切成薄片。2、锅中加...
红烧鲅鱼的家常做法
红烧鲅鱼的家常做法如下:材料准备:鲅鱼2条、葱姜蒜适量、辣椒、花椒适量、耗油适量、老抽适量等等。1、准备2条鲅鱼,把鱼清理干净,两面打上花刀。2、锅内放油,把鱼下入锅中,煎至两面金黄捞出。3、锅内放油,放入葱...
家常红烧鲅鱼简单做法
红烧鲅鱼的家常做法如下:主料:鲅鱼500g。辅料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、料酒适量、老抽适量、调和油适量、陈醋适量。1、葱切段,蒜切片,干辣椒,花椒适量。2、将鲅鱼洗净,切块,沥干水分备用。3、锅...
怎么做红烧鲅鱼
用料 主料:葱段15克、蒜片5克、鲅鱼270克 辅料:姜7克 1、鲅鱼切块。2、锅中放油,倒入葱段,蒜片,姜片,干辣椒,八角,大火爆香。3、倒入鲅鱼,翻炒两分钟。4、加入老抽,生抽,料酒,翻炒均匀。5、加入水,盐,...
家常红烧鲅鱼简单做法
制作红烧鲅鱼的第一步是准备好食材。首先需要准备一条新鲜的鲅鱼,将其去鳞、去腮、去肚。然后需要准备一些葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和食用油。处理鲅鱼 处理鲅鱼是制作红烧鲅鱼的关键步骤。首先需要将鲅鱼...