肉粽的做法

时间:2024-07-26 08:34:18编辑:分享君

肉粽子的做法步骤 肉粽子的做法

13、拿出粽子线,用牙齿咬住一头,绕粽子转一圈,打个小结,拉线的时候需要紧抽,不要太松。14、和刚才一样继续在粽子上不停的绕圈,大概五六圈后,把线尾多余部分压到线里面,那么手工鲜肉粽就完成了。

包肉粽子的方法

做法:1、干粽叶用清水泡开,冲洗几遍,再下锅用热水煮一下,可以使粽叶柔软又干净;糯米淘干净后,用水浸泡几个小时;2、五花肉切小块,用盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味料腌制,在冰箱里放一会,香菇洗净,切小块,和...

肉粽子的制作方法步骤

另一做法编辑 主料:糯米 辅料:猪腿肉、粽叶 肉粽子 肉粽子 调料:料酒、老抽、姜、八角、桂皮 做法 1、芦叶洗净,放开水煮5分钟,捞出。把肉洗净切大块,用 调料腌制一晚入味。2、糯米洗净,用清水浸泡2个钟头,沥...

肉粽子的做法

蛋黄肉粽(四角粽)原料:圆粒糯米、熟咸鸭蛋、绿豆、猪肉、生抽、黑胡椒粉、盐、油、箬叶、棕树叶或棉绳。做法:1、糯米提前一夜浸泡,天气热的话冷藏。猪肉切稍微小的块,加黑胡椒粉,生抽,盐,糖少许,油拌匀,腌制...

海南肉粽子的做法和配料

海南肉粽子做法(含配料讲解):备料:五花肉,猪蹄下半部,切好,调味腌制5小时左右,咸香味,咸鸭蛋取蛋黄,把各种米(糯米,黍子,燕麦米,薏仁)洗净泡2--3小时后沥干水分备用。1、包粽子,一般取五片叶子,平铺后,...

肉粽子的做法

肉粽子的做法如下:材料/工具:圆糯米1500克、老抽75克、盐10克、细砂糖50克、鸡粉2小勺、五花肉1000克、老抽30克、盐20克、糖85克、鸡粉2小勺、生抽3小勺、蛋黄4个、保鲜盒、清水、粽子叶、开水、花生、保鲜膜、线。

肉粽怎么包

肉粽的做法如下:食材:糯米600克、烟熏腊肉1块。辅料:盐8克、红烧酱油1勺、十三香1克、粽叶60克。1、糯米提前浸泡一晚上,洗净沥干,放入盐、红烧酱油、十三香拌匀。2、干粽叶也是提前浸泡一晚上,冷水入锅,煮5分钟,...

肉粽子的家常做法

做法一 主料:糯米一小盆,花生适量,赤小豆适量,粽叶20片,火腿一根,五花肉300克 调料:食盐,料酒,生抽半勺,老抽半勺,白糖一大勺,五香粉一小勺,花椒粉少许 1、五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量...

了解肉粽子的七大做法

肉粽子的做法:1.粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒 2.糯米洗净浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用 3.红豆、花生浸泡六小时以上,加入糯米中拌匀 4.粽叶剪去两头,准备好所有用具 5.五花肉切...

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