扣肉的家常做法步骤
好吃的黄花菜扣肉 材料 黄花菜一把,五花肉一磅左右,葱6段,姜5片,八角2,生抽,老抽(金兰),一点点醋,料酒,冰糖6-7颗。做法 1 黄花菜一把用开水泡开,去掉多余的味道。有喜欢吃的可以多放一点,我是实践所 ...
扣肉的做法大全家常做法大全
腐乳扣肉 食材:五花肉500克、腐乳汁60克、香油50克,白汤360克,湿淀粉30克, 白糖5克,酱油25克,味精3克,姜末1克。制作方法 第一步:将五花肉肉切成长8厘米、宽0.6厘米的条。 把腐乳汁在准备盛肉的碗中先抹上一...
炖扣肉的家常做法
5.热油锅,五花腩面朝油锅里放,五花肉每一个面都煎成金黄色。6.五花肉油煎过之后盛起来备用。7.锅里放冷水再煮沸,把炸好五花肉放进沸水里煮,煮的时候大概有一个小时,大火烧开水小火煮。8.准备的材料做两道关于...
扣肉的做法家常做法步骤
家常扣肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好一块炸好的五花肉。请点击输入图片描述 2 取咸梅菜适量 请点击输入图片描述 3 将扣肉切成方块,不过,底部让它有点连接。请点击输入图片描述 4 切好的扣肉皮朝下放于盘子...
家常扣肉做法大全?
家常扣肉是一道广东的传统美食,制作方法简单易学,口味鲜美。下面是其中一种家常扣肉的做法:食材:1.五花肉500克2. 姜3片3. 料酒一汤匙4. 生抽两汤匙5. 蚝油一汤匙6. 冰糖适量7. 鸡精适量8. 水适量做法:1. 将...
焖扣肉的家常做法
一、食材的准备 肥瘦相间的五花肉,花椒,八角,芽菜,姜,葱,老抽,冰糖 二、制作过程 扣肉的制作比较繁琐,一道又一道工序,非常混乱。但是,只要系统的分类就会简单很多。1、五花肉的处理 五花肉要经过先煮后炸再泡...
自己在家怎么做扣肉 家常扣肉的简单做法
1、材料:带皮猪五花肉1000克,梅干菜200克,酱油20克,清油100克。2、取五花肉切成一厘米厚的肉片,烫好洗净,开水中烧一滚后捞起,冲洗净浮沫,在一碗中放入梅干菜,加入各种佐料,将肉均匀地放在梅干菜上,放入笼中蒸...
扣肉的家常做法 扣肉怎样做
家常扣肉做法如下:主料:猪肋条肉(五花肉)500克;调料:酱油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角3克,豌豆淀粉8克,味精2克,白砂糖5克,大豆油70克。做法:1、将猪五花肉刮去皮面上的油泥...
扣肉的家常做法步骤
扣肉的家常做法步骤如下:材料准备:五花肉、梅干菜、姜片、香葱、八角、味精、干辣椒、盐、老抽、五香粉、蜂蜜、生抽、料酒、锅等。1、准备原料。梅干菜洗净泥沙泡一夜。2、五花肉洗净泡半小时后焯水,洗拔干净残留的毛。3...