茄子炒肉怎么炒
茄子炒肉的做法如下：1、茄子洗净切掉（在购买时尽量选择颜色深紫的，蒂边大的，这样的茄子嫩）。2、切成薄片后加两勺盐腌制十几分钟变软出水即可。3、肉洗净切丝，加生抽，生粉，油一起拌匀腌制十分钟。4、锅中倒入小...
茄子炒肉的家常做法
茄子炒肉 1 里脊肉切细丝，加一点盐（或生抽）用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。2 锅里油热，大火炒熟肉丝，添起。3 茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加生抽，...
怎样肉炒茄子简单又好吃
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茄子炒肉的家常做法
1、茄子切块，肉切丝，葱姜切末，蒜切片，青椒切丝，干辣椒切段。2、油热下肉，炒至变色后加入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。4、加入酱油后翻炒一下。5、加入茄子，茄子一开始会吸水容易干锅，所以加一点水，加入老抽蚝油翻...
茄子炒肉怎么做?
茄子炒肉的家常做法如下：一、准备食材：五花肉250克、长茄3根葱3根、红米椒2个、姜2片、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、油适量、料酒半勺。二、茄子炒肉做法：1、步骤1：茄子洗净切块，加盐腌制20分钟。步骤2：五花肉切薄片...
请指点下茄子炒肉的好吃做法?
今天为大家分享一道特别下饭的茄子炒肉，做法很简单，味道真的超级棒 我们一起看一看吧。首先准备一个长茄子，准备一些肉，准备一根香葱，准备一些干辣椒。先将茄子处理一下，清洗干净切成几段，我们再切成茄子条，茄子的外皮...
茄子炒肉的做法和步骤
1、水里滴几滴柠檬汁，茄子切小段泡水里备用。2、里肌肉1块切丝，加入酱油1匙，料酒1匙，黑胡椒粉适量用手抓均匀放冰箱冷藏。3、葱1支切小段，分成葱白和葱绿。4、蒜2瓣做成蒜蓉。5、不粘锅小火加热，加一点点橄榄...
茄子炒肉的家常做法好吃健康
茄子炒肉的做法：茄子肉丝 食材：猪肉、茄子、青椒、红椒、蒜、姜、酱油、干辣椒 做法：1、猪肉洗净切成丝，茄子切成细细的条，青红椒切丝，姜蒜切沫，干辣椒洗净备用。2、锅里放一大碗油烧热后放入茄子翻炒，炒到茄...
猪肉炒茄子怎么做好吃又简单
做法：将肉洗净切丝，大蒜切末 将茄子全部洗净去蒂，切半厘米宽的丝 锅中倒油，烧热，放入少许糖融化(目的是菜色提亮提鲜)放入肉丝煸炒变色 放茄子丝，炒软 放酱油和盐，炒熟。如干锅可加少许水。最后放蒜末，煸炒出...
