我们中国有哪些著名美食?
1、重庆火锅火锅是中国独创的美食,也是中国十大美食之一,历史悠久,战现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅,重庆火锅自清道光年间发轫于江湖,历经百载形成了独特的火锅文化,有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。2、北京烤鸭北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式,既是名菜又是小吃,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。3、兰州拉面兰州拉面,即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面,是中国十大面条之一、中国十大美食之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清,肉烂者香,面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。4、串串香串串香,起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃,麻辣烫亦是其变体。5、重庆酸辣粉重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料,口味独特、酸辣开胃。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙,配上红汪汪一层辣椒红油,多多的香菜,酥脆的黄豆和花生,又酸又辣的汤底,口味麻辣酸爽、浓香开胃,麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
汕头广播电台频率多少?
汕头广播电台频率:1、频率FM99.3新闻资讯之声。 2、频率FM102.5音乐广播。 3、频率FM107.2交通之声。汕头广播电台三套节目覆盖汕头,潮汕和粤东地区以及闽南部分地区。节目采用潮汕话、普通话、英语三个语种播音扩展资料:节目简介:1、快乐123时间:汕头电台新闻资讯之声频率FM 99.3 每周一至周六 中午12:00-14:00。2002年1月1日节目开播之初,《快乐123》由许秋源、黄斌主持。2006年,连健斌从许秋源手中接过了接力棒,成为《快乐123》的男主持。该节目由黄斌、连健斌共同主持。在节目中,黄斌、连健斌合成“双斌”“黄连”。2、活力工场时间: 汕头电台交通音乐之声频率FM 102.5 每周一至周五 下午6点半到8点半。《活力工场》是汕头电台一档非常火的娱乐节目,现在由肖笛(女)和小黑(男)主持。每隔一段时间就会举行户外活动,每年的1月1号都会举办一场大型的听众日(工友的标志是戴手套,男左女右),实现主持人和听众之间的亲密接触。参考资料来源:百度百科-汕头人民广播电台参考资料来源:
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