为什么蓝色的水果很少
蓝色并不利于种子的传播。在光谱色中蓝色最弱，波长也很短，在自然界中，蓝色也是比较不容易被看见的，鸟兽不容易看到蓝色就意味着它的种子减少了被传播的机会，慢慢的物竞天择，蓝色的水果就越来越少。
蓝色的水果，大多人第一印象会想起蓝莓。蓝莓也叫蓝浆果，果实呈蓝色、颜色美丽，这个果实上面还覆盖了一层白白的东西，这个水果的个头并不是很大，看上去就是蓝色的小果实。这个味道也挺好的，酸甜可口，还带着一些特殊的香味儿。
蓝莓掉色是正常的。因为蓝莓里面有花青素的成分，这种是属于很重要的一种植物水溶性色素，还被称为是抗氧化生物活性剂，这种碰到水之后就会发生掉色的现象。
