茶叶保存

茶叶如何保存

茶叶保存的要点在于防潮、密封、防压、避光、防异味。在选择存储茶叶容器的时候，一般以锡罐、坛以及有色玻璃瓶为最佳。将茶叶放入容器后，应当拧紧盖子，保持密封，阻隔空气进入。装有茶叶的容器应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方。

不同茶叶的存放方法

1、绿茶：绿茶在保存时需要注意避高温、避光照、防氧化，最好放在冰箱里冷藏，如果要保存一年以上，需放入冷冻室。茶叶放入冰箱前，应该在密封袋内装入适量的茶叶专用保鲜剂，最好用铝箔包装袋。

2、红茶：红茶由于经过发酵，所以保存起来要比绿茶容易得多，只需放在密闭的容器中，注意防潮防高温就好，有条件的话，建议使用陶罐、紫砂罐保存，使用玻璃瓶的话，要注意防止太阳直射。

3、黑茶：黑茶保存最需要注意干燥防潮、通风，日常生活中，黑茶很容易受潮，需要放在干燥通风、无异味的地方保存。

4、白茶：白茶不需要存放于冰箱，只要储存在干燥的容器内，做透气通风、干燥避光处理即可。

5、乌龙茶：乌龙茶相对干燥，但是容易吸湿、吸异味，所以保存时需要注意保持干燥。