乳酸菌是真菌吗

时间:2023-08-22 18:18:26编辑:分享君

乳酸菌是细菌还是真菌

乳酸菌大多是细菌。乳酸菌不是一个分类学上的名称,它可以利用可发酵碳水化合物的基础上产生乳酸。其中能进行乳酸发酵的大部分是细菌,有些为球菌、有些为杆菌,一般都不会运动。乳酸菌分布广泛,通常存在于肉、乳和蔬菜等食品及其制品中。而真菌是营寄生或腐生(死物寄生)生活的有机体,自身没有叶绿素。

上一篇:诠释是什么意思

下一篇:平年闰年怎么区分