喝粥吃什么配菜
1、芹菜香干是不错的选择。香干补充了白粥所缺的蛋白质，芹菜富含膳食纤维和钾，两者搭配，营养丰富。2、酸黄瓜：它是腌菜的一种。口味比较的酸甜，是一道开胃小菜。3、咸鸭蛋，又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱。
4、咸萝卜是一道风味小菜。诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后，此时腌制出来的萝卜方无苦味，而且不会空心。
5、凉拌莴笋丝是喝粥的配菜，凉调莴笋丝可以为了味道更好，可以放入香油、醋等调料，喜欢吃醋的人可以放入少量香醋，调出来的莴笋丝味道更棒的。
6、酱黄豆：酱出来的黄豆，入口脆韧，咸香有余，特别下饭，比泡菜还要开胃，可以说是喝粥的黄金搭档。
7、白灼生菜：把生菜烫一下，然后淋上自己喜欢的料汁就可以上桌，非常省事。
8、凉拌黄瓜腐竹：这是一道很常见的经典凉菜，配料丰富，吃起来清爽开胃，脆嫩多汁，吃一口，食欲就被轻松打开。
9、泡菜：家里要有一坛味道好的泡菜酸水，而且平时还要会打理，何时该放什么，时间久了要放什么增味儿，如此，泡出来的泡菜才会给味蕾最好的回报。
10、豆腐乳是以霉菌或曲菌发酵制成，经过盐渍、日晒脱水，质地扎实但咸度也高，记得适量就好。
白粥主要指的就是大米粥。每100克白粥之中含有5.6毫克的糖分，相对来说含的糖分量还是比较高的。适量的喝一些白粥，可以有效的吸收其中的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素b族和糖分，共同为身体的新陈代谢提供能量。
对于早上来说建议可以喝大米粥、小米粥等。燕麦小米南瓜粥，南瓜是个好东西，不管做菜还是煮粥，都非常好吃，而且颜色很好看，金黄金黄的看起来很有食欲!
煮好的粥建议是及时吃完，不要留很长时间，不然会减少营养，粥中含有多种营养成分，隔夜存放很容易滋生细菌。
