油纸可以放烤箱吗

时间:2023-09-04 09:40:37编辑:分享君

烤箱能用a4纸当油纸吗

不能。烤箱不能用a4纸当油纸,因为a4纸是由纸浆和纤维制作而成的,由于烤箱内温度较高容易燃起明火,容易引起爆炸。而且a4纸是工业用纸,非食品用纸,a4纸的生产过程中运用了化学用品,例如漂白粉等,这些化学用品不能食用,因此a4纸不能代替油纸。

油纸又叫做半透明纸、蜡光纸,实际上就是一种呈半透明状的防油性包装纸。其具有坚实光滑、细腻柔软、防油、不透气等特点。油纸主要用于丝绸织物、医药用品、糖果烟酒、糕饼点心以及其他商品的外包装和内衬材料用。除此之外,还可以将油纸铺在烧烤盘内,防止食物粘盘。

A4纸的原料有植物纤维(木材、竹、草类等),矿物纤维(石棉、玻璃丝等),其他纤维(尼龙,金属丝等),还有用石油裂解得到的高分子材料。目前用于书写、印刷、包装的纸仍主要以植物纤维为主要原料制成。

锡纸和油纸的用途不同。在制作饼干,蛋糕等甜点时使用油纸,油纸垫在烤盘上容易脱模,而且油纸比较松软,在卷蛋糕时可以配合擀面杖轻松将蛋糕卷起来。而锡纸的导热性好而且还具有密封性,在烤肉时可以很好的锁住水分,保持肉的口感。在烤蔬菜时也可以用锡纸,锡纸可以保持食品的色泽,让人更有食欲。

烤箱用的油纸可以用锡纸、硅胶垫和烘焙纸代替。锡纸又叫铝箔纸,可以耐高温,适用于含油量较大的烘焙食品。硅胶垫是一种可以反复使用的防粘工具,采用了耐高温的硅胶材料,防粘效果非常好;烘焙纸也可以耐高温,有较高的油性。

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