用料:盐水、带皮牛肉300克、大蒜200克、生抽1勺、姜片3片。
1、大蒜叶洗净。
2、带皮牛肉切片,大蒜叶斜刀切寸段,姜片准备好。
3、油热下姜片。
4、把带皮牛肉炒一炒先盛出。
5、再倒油,下蒜叶炒香。
6、加入炒好的牛肉,加入少量生抽炒均即可出锅。
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