大米洗净浸泡30分钟,桂圆清水中浸泡5分钟,红枣6颗对半切开;清水大火烧开,放大米煮开后,放桂圆转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌;最后放红枣、红糖拌匀后继续煮10分钟即可。
在家怎么做桂圆红枣粥?
主料:
大米80克,桂圆20克,红枣6颗;
辅料:
红糖
桂圆红枣粥的做法步骤:
1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,桂圆放入清水中浸泡5分钟;
2.红枣6颗对半切开;
3.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后,放入桂圆转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;
4.放入红枣、红糖拌匀后继续煮10分钟即可。
小贴士
桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
现在很多人都会选择在家里面熬粥,熬粥其实并不难,大家都可以做,这道桂圆红枣粥的做法大家都可以学起来,生活中多喝粥,对健康很好。