作者＼历史新知网编辑 采访＼Ruby Lai、JH 撰文＼Ruby Lai
婚后的女人总是被外界眼光定义为需要相夫教子，即使没有满汉大厨的好手艺，起码进厨房也要能变出几道料理，来填饱全家人的胃。被誉为媳妇灯塔的宅女小红，虽然常开玩笑口口声声喊着想要 ... 夫，但为促进家庭和谐，还是能够做出收服老公胃的爱妻料理和好妈妈认证的宝宝副食品。
好妈的厨房经，厨房是女人的小天地
结婚约三年的小红下厨煮饭基本上难不倒她，不过因为不喜欢手上沾有腥味，因此不碰生食是她的厨房原则，请肉贩先将肉分切好是她目前仍在厨房中存活的小秘诀。小红说，平日最喜欢卤鸡翅或是猪肉等东西，不仅老公喜欢吃，且花一次功夫就能吃好几天，更是主妇们的懒人菜单！
对于如何做出美味料理，小红与TLC双厨出任务的主厨Soac一致认为，只要食材新鲜，加上用对的锅具做菜，美味佳肴不是难事。小红分享平日很注重食材的选择，尤以海鲜类为重，因此常用新鲜海鲜作汤头，或是花时间慢慢炖大骨汤，并且不加过多调味料，以喝出食材的鲜甜味。
Soac补充表示，真正好和新鲜的食材确实不用多加调味料，味道就够鲜美，还特别分享平日的作菜习惯，他说作料理时会先洒少许盐巴拌入食材一起烹煮，在料理将完成时再斟酌进行调味，为的就是让食材从里到外都能入味，而不只有表面有味道而已，还说每种盐巴的咸度不同，作菜建议都使用同一种盐巴当调味。
之前为了儿子阿财，小红也 ... 许多副食品料理，她认为副食品首重健康，不需要加入调味，且通常会先做好一锅米饭类的，用保存盒分装冷冻保存，再做多种不同口味的菜砖，每次就拿一个米砖加几个菜砖相互混和，就能把阿财喂饱饱。
对老公又爱又恨，维持婚姻关系有秘诀
soac认为夫妻一同做菜，应能增进夫妻之间的情趣，但小红不以为意地说：「我对老公说的话只有〝你走开〞！」她表示当老婆在做菜忙得不可开交时，先生还在一旁碍手碍脚，简直一把无名火会直接烧上来，往往希望老公还是先去其他地方凉快去。
小红说，只要是 ... 都曾经想对老公下毒手，只是大家没有讲出来而已，因此特别和大家分享维持婚姻关系的其中之一个祕诀，就是家事需要分工合作，像她通常负责煮饭，洗碗的工作会交由老公处理，不过当遇到老公三催四请还没动作时，这时磨练的是老婆的耐性，有时间就跟他耗，真看不过去也只好自己动手洗碗，脑中一面冒出想痛扁老公的冲动，不过千万别让男人养成懒惰的习惯。
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小红认为，妈妈心是要有一颗轻松的心，妈妈们一定要放轻松，老公也可以带小孩，即使带得不合意，但爸爸不会恶意伤害自己小孩，所以小孩只要有在呼吸就好，并建议妈妈需要适当地释放压力，讲出心中的不爽，才能为婚姻加分。Soac说，女人应该要培养自己的兴趣，千万不要把自己的一生都奉献给家庭和小孩。
