鸡蛋坏了怎么辨别

时间:2023-05-27 08:31:24编辑:分享君

1、光线:好鸡蛋对着光,呈半透明状,略微带红色,且能清楚看出蛋黄的轮廓。坏鸡蛋即使对着强光,也依然透不出光。

2、摇晃:在耳朵处轻摇鸡蛋,如果没有声音,说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整。坏鸡蛋摇起来能听到水声。

3、蛋壳:好鸡蛋蛋壳颜色鲜明,摸起来粗糙。坏鸡蛋蛋壳颜色发黑,摸起来光滑,有的坏鸡蛋上还有红色或黑色的霉点。

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