千喜鹤集团创立于1993年，是集后勤社会化保障、肉食品工业、房地产、粮油果品贸易、连锁商贸、物流配送为一体的现代化大型股份制企业。集团总部设在北京市平谷区，职工总数1万余人，资产规模15亿元人民币，2007年实现销售收入40亿元。
下属北京千喜鹤食品有限公司，注册资金16000万元人民币，投资2.6亿元人民币，是北京市政府确定的大型生猪屠宰加工企业之一，集生猪屠宰、高低温肉制品生产、物流配送及销售为一体的食品工业企业。年设计屠宰生猪200万头，生产高低温肉制品5万吨，全部引进世界先进的生产设施与工艺流程。是北京市农业产业化龙头企业。
下属河北千喜鹤肉类产业有限公司，注册资金6000万元人民币，总投资5.2亿元人民币。项目引进世界先进的设备与工艺，购、产、销全部执行欧盟标准和HACCP标准。年屠宰生猪200万头，于2005年开工建设，2006年5月投产，是河北省政府批准建设的重点农业产业化龙头项目之一。
下属辽宁千喜鹤食品有限公司，注册资金6351万元，总投资5.6亿元人民币，设计屠宰生猪350万头，是辽宁省批准建设的最大的现代化生猪屠宰加工企业。2006年4月兴建，2007年10月10日竣工，2007年11月11日正式投产运营。
合肥千喜鹤食品有限公司，注册资金6000万元，计划总投资3亿元。设计年屠宰生猪300万头（在建）。
以上四个工业项目年屠宰生猪1000万头，是京、津、冀、辽、皖地区规模大、标准高、设备和工艺流程一流的现代化大型肉食品加工基地。
下属河北千喜鹤饮食股份有限公司，是中国人民解放军饮食社会化保障先进单位，是国内团膳第一品牌，是通过ISO9001：2000质量管理体系认证单位。经营区域涉及北京、上海、天津、重庆、广州、河北、山东、河南、山西、安徽、江苏、浙江、江西、吉林、辽宁、湖南、四川、甘肃等20多个省市，在全国各地设立了38个管理区，承担了全军四分之三的军事院校和130余家地方院校、大型企业、医院、机关的社会化饮食保障。
下属北京千喜鹤餐饮连锁有限公司，是北京市早餐工程中标经营单位；建有餐饮研发中心、快餐加工中心及物流配送系统。
下属千喜鹤大厨房连锁有限公司，主营业务：商贸连锁，是千喜鹤集团重点发展的产业。
下属上海千喜鹤餐饮管理有限公司，是以中高端团膳和后勤服务为主的专业化公司，其目标是打造“麦、肯、索”式的后勤服务专业航母。
下属北京祥鹤物流有限公司，主营业务：仓储加工和物流配送，也是千喜鹤集团重点发展的产业。
千喜鹤集团曾先后荣获国家和省、市有关部门授予的百余种荣誉称号。02年，被北京市人民政府、解放军总后勤部评为“支持驻京部队后勤保障社会化改革先进单位”；被中共河北省委统战部授予“光彩事业单位”。03年，被中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会授予“全国绿色餐饮企业”；被中国烹饪协会快餐委员会评为“中国快餐连锁著名品牌企业”；04年，集团通过了HACCP认证，并获得中华人民共和国出口食品生产企业卫生注册证书。是驻京津冀地区部队和中直机关肉类定点供应商、北京市工商联质量先进会员企业、中国优秀企业、北京市重点农业产业化龙头企业。被中华人民共和国劳动和社会保障部、中华全国工商业联合会评为“全国就业和社会保障先进民营企业”；被中国烹饪协会快餐委员会评为“中国团膳著名品牌企业”。05年，被中华人民共和国农业部评为“全国农产品加工业示范企业”。中国餐饮连锁十大影响力品牌企业和“中国优秀企业”。06年，荣获“河北省民营企业思想政治工作先进单位”；被第29届奥林匹克运动会组织委员评为“北京2008年奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商”；“千喜鹤牌”冷鲜肉荣获2006年“北京市场最受消费者欢迎的肉类食品品牌”称号； 07年4月荣获中国快餐“最佳贡献奖”、首届“河北省食品安全诚信单位奖”；9月，千喜鹤冷冻分割肉被评为“中国名牌产品”。08年6月，千喜鹤被评为“中国低温肉制品行业标志性品牌”。
千喜鹤响应党中央号召，积极参与社会主义新农村建设。为帮助农民尽快致富，改变农村面貌，集团已在农村采用公司+农业合作组织+农户方式，已建成具有一定规模的生猪养殖基地2个，带动农户300家 。千喜鹤集团与新希望集团实现了强强联合，为打造国内著名农业产业化龙头企业提供了良好的契机；北京2008奥运会独家供应商的荣誉更将成为引领和鼓舞集团在打造一流品牌、一流工艺、一流质量、一流产品的道路上奋进的旗帜。
