黄胜记是厦门市黄胜记食品有限公司 黄金香肉松店的品牌。
1842年,龙溪黄知江到厦门经营肉松肉脯,创立“黄金香”品牌。1915年,其子黄景在大同路设立“黄金香胜记”,1938年迁至鼓浪屿,1956年公私合营并入“厦门市食品公司”。1978年黄景之孙黄满鸿在鼓浪屿重开“黄金香肉松店”, 2000年注册“黄胜记”商标, 2012年成立“厦门市黄胜记食品有限公司”。1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”,2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
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地址:厦门市思明区龙头路95号
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发源地:福建 >厦门
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更 新:2021-5-30