新沂特产

时间:2024-01-20 01:33:19编辑:分享君

【品种】

新沂水蜜桃品种有“中国沙红”、“大珍宝”、“新川中岛”、“春蜜”、“春美”、“新白凤”、“霞脆”等十余个早、中、晚熟品种。

【生长环境】

新沂属温带季风气候区,四季分明,雨热同季,光热资源丰富。气候条件较为优越,土质肥沃,非常适宜水蜜桃的生长。

【认证标准】

认准以“钟吾”、“人未老”、“幸福老大”等为代表的著名优质水蜜桃品牌。

【品质特征】

新沂水蜜桃形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化。

【口感味道】

新沂水蜜桃皮薄肉脆,汁浓鲜甜,入口冰爽,开胃沁脾。

【食用方法】

1、直接食用;

2、制作果酱,罐头

【选购技巧】

1、要挑新鲜的桃,在运输过程中有磕碰或存放过久有局部发黑的桃都不能要。2、选桃要看形状,尽量挑选形态偏圆的桃,形状偏长的桃不能要。例如下面这种形状的桃甜味就差些。3、选桃看软硬(喜欢吃硬桃的人除外),软桃水份大,也会更甜一些。4、选桃最重要的是要看颜色,红色的,有斑点或条纹的桃比颜色白的桃好吃。

【储存方法】

不吃的桃子先不要用水洗,直接用保鲜袋装好,放入冰箱的冷藏室中,这样可保存一周左右。

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