筷子的起源

时间:2024-01-22 23:17:35编辑:分享君

筷子的起源于中国,据史料记载,筷子在殷商时期就已经开始被使用,当时筷子叫“箸”,亦称”筯”、“梜”,直到明代才开始改名为筷子。距今已有三千多年的历史。筷子是华夏饮食文化的标志之一,也是世界上常用餐具之一。

关于筷子的起源有着多种说法。一种说法是,当年大禹治水心切,吃饭的时候为了节约时间,于是便用两根树枝夹取热食。

还有一种说法是,妲己为取悦纣王,用两根发簪为纣王夹取热食,吹冷喂饭,此外还有很多类似的传说故事,但是这些故事都有一个共同之处就是:夹热食。

中国筷子特征

筷子一头圆、一头方。圆的象征天。方的象征地,对应天圆地方;这是中国人对世界基本原则的理解;其次,手持筷子时,拇指食指在上,无名指小指在下,中指在中间,是为天地人三才之象,这是中国人对人和世界的关系理解。

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