青海已形成东部、中部和西部三大旅游区,可以带上家人去旅游度假。那么青海十大特产有哪些呢?
1、湟源陈醋
湟源陈醋是青海名特产之一,是以青稞、麸皮为主要原料,其酸味纯正,清香甜润,质地浓稠,色香俱佳。
2、青稞酒
青稞酒,以青藏高原特有的粮食作物,青稞为主要原料,酒味醇香,清亮透明。
3、冬虫夏草
冬虫夏草,寄生在蝙蝠蛾科,昆虫幼虫上的复合体,主要分布在中国西藏、青海省为主。
4、牦牛肉干
牦牛肉干富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素。其脂肪含量特别低,热量特别高。
5、祁连黄蘑菇
祁连黄蘑菇是青海刚察县的土特产,其口感独特、味道鲜美。并且它的蛋白质含量极高,含有可增强人体免疫功能的活性成分。
6、青海枸杞
青海枸杞产于柴达木盆地,这种果实呈卵圆形、外观玲珑剔透、鲜艳欲滴,而且它的肉质肥厚、籽比较少,品质十分的优良。
7、野生藏红花
野生藏红花具有活血养颜、消肿止痛的功效,人们既拿它来泡茶,也可以拿它来泡酒,还可以拿它来煲汤。
8、天山雪莲
天山雪莲,是一种天然的药食两用的产品,具有清热解毒、补血养颜、温养子宫、消肿止痛的作用。
9、青海酿皮
青海酿皮,是青海的地方特色传统小吃,拌好后的青海酿皮,柔韧细腻,回味悠长。
10、炕羊肉
炕羊肉是青海特色美食之一,这道菜没有一点羊肉的膻味,里面配上了土豆和宽粉,三种食材的味道融在一起,非常美味。