福建沙县小吃

时间:2024-02-01 02:11:25编辑:分享君

福建沙县小吃,以品种繁多、风味独特和经济实惠著称。那么福建沙县小吃有哪些呢?

1、沙县扁肉

沙县琳琅满目的小吃中,扁肉是最有人气的小吃之一。扁肉成品皮薄如纸,馅心脆嫩,汤清味醇,口味鲜香。

2、沙县红边茶

沙县红边茶也是沙县的小吃,红边茶从做工上属于半发酵的乌龙茶,但其口感有着红茶的特点。

3、卤鸭掌

卤鸭掌卤菜是沙县小吃之一,其色泽美观、口味醇厚,深受人们的喜爱。

4、富口豆干

富口豆干是沙县传统豆制食品,其流传至今,已有百余年的历史。

另外,福建沙县还有烙粑、沙县鱼丸、甜八宝饭、沙县豆香糍粑、沙县拌面、烫嘴豆腐等很受欢迎的特色小吃。

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