奉贤县向有产棉区之称,东乡历多植棉,西乡以棉为主、棉稻夹种,至清末民初奉贤县约棉七稻三。除了棉花这里的特产你还知道多少呢?
1.奉贤海棠糕
奉贤海棠糕是上海著名的传统糕点小吃之一。创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为江苏无锡风味小吃之一。>】">
2.酥脆油酥饼
油酥饼制做技艺精细,要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。油酥饼有原味儿,椒盐,葱香等多种口味儿。>】">
3.爆炒虾仁
爆炒虾仁是中国家常菜之一,以虾仁为制作主料,爆炒虾仁的烹饪技巧以炒菜为主,口味属于微辣。>】">
4.奉贤黄桃
奉贤黄桃,上海市奉贤区特产,中国地理标志产品。该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主,具有“果大、味甜、汁多”的特点。>】">
5.庄行蜜梨
庄行蜜梨,皮薄、汁多、味甜、核小,密梨果实汁多味甘,具有特有的香气.
6.神仙美酒
神仙美酒以其清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长的独特风格,被广大消费者赞誉为“上海小茅台”,是海派酒文化的优秀代表。>】">
7.千张包980
肉嫩不腻,香气四溢,风味独特,营养丰富。>】">