鸡翅洗净,姜切片。沸水中放入姜片、白酒1勺、鸡翅煮2分钟,捞出过凉水。锅中放入盐1勺、盐焗鸡粉20克、放入白酒1勺、香油1勺拌匀,放入鸡翅焖8分钟,关火再焖10分钟即可。
鸡翅怎么做好吃
食材:
鸡翅4个、姜1块、盐焗鸡粉1勺、料酒1勺、白酒1勺、
盐焗鸡翅的家常做法
1、鸡翅洗净,姜切片;
2、沸水中放入姜片、白酒1勺、鸡翅煮2分钟,捞出过凉水;
3、锅中放入盐1勺、盐焗鸡粉20克、放入白酒1勺、香油1勺拌匀,放入鸡翅焖8分钟;
4、关火再焖10分钟即可。
小贴士:
鸡翅焯水的时候,放入白酒和姜片能去除腥味,让鸡翅更入味。