马屁包

时间:2024-02-12 10:57:10编辑:分享君

马粪包的学名叫中药马勃,也叫马屁包、灰包等俗气的名字。是一类担子菌门、马勃科的真菌通称,分布广泛,在我国各地几乎都有,夏秋季节下过雨之后,多半生长在旷野草地或湿地腐木上。马粪包外皮很轻薄,撕开之后呈灰黑状,很像干燥之后的马粪,故而叫马粪包。食之无味,是一味内服外敷的珍贵药材。也可以作为食材食用。

马粪包又名马勃菌,整体看起来呈现扁球形,个头不算大,基本上直经都保持在15-20厘米左右,大部分都呈现褐色或者浅褐色,没有特殊的味道,但是马勃菌并非只有一种,比如紫色马勃菌就有部分呈现陀螺状,孢子也是非常特别的紫色,而还有其他的马勃菌则呈现灰黄色或者青褐色,有的光滑,有的带有斑纹和裂纹,比如头状秃马勃菌就是其中之一。

马勃喜砂壤土和腐朽树木、落叶、粪草等有机质物质,喜高温高湿环境,其子实体基部有根状菌丝索固着砂土上。一般在夏末、入秋雨后,在雨水丰沛的7、8月份,着生于灌木丛,以及地下的枯枝落叶层中,腐烂的草堆,湿地腐木上腐粘质等有机质上,只适合于生存环境较好的山区或半山区。

马勃的可食性,国内外文献均有记载,如我国民间的锅溻马勃。食用马勃时,须选其幼小、白色的子实体食用,且食用前须切成两半,以免误食与其外形相似未成熟的伞形毒菌而发生中毒事件。常被食用的有:大马勃、梨形马勃、白刺马勃等。

上一篇:ipad鼠标

下一篇:猫须草图片