豆腐怎么烧好吃

时间:2024-02-13 17:29:57编辑:分享君

豆腐是一种营养健康的豆制品,细嫩可口,最常见的就是红烧,今天要介绍大家一道尖椒豆腐,这是一道很有特色的菜肴,豆腐口感细腻,尖椒香辣,好吃又健康。

豆腐怎么烧好吃

食材:

豆腐1块、尖椒100克、五花肉50克、姜末适量、蒜末适量、酱油1勺、食盐1勺、食用油适量。

尖椒豆腐的做法:

1、豆腐切成方块,五花肉切丁,尖椒切块;

2、炒锅倒油,烧热,放入肉丁炒出油,再下姜末、蒜末爆香;

3、接着放入豆腐块炒匀,再放入尖椒块炒匀;

4、最后,倒入酱油,加入食盐,翻炒1分钟即可。

小贴士:

豆腐的营养价值与牛奶相近,有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。

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