海宁是浙江嘉兴的县级市,有着非常悠久的历史,更有着“鱼米之乡”的称号,那你知道海宁有哪些特产吗?
海宁特产一:松花糕
松花糕是浙江海宁的传统名吃,其制作工艺十分精细,选用面粉为主要原料,再配以猪油,白砂糖等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的松花糕清甜,油润,入口易化,不粘牙,不糊口。
海宁特产二:肉烧卖
肉烧卖是浙江海宁的传统特色小吃,选用面粉,猪肉为主要原料,再配以葱姜蒜,老抽等调料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的烧麦味道可口、十分鲜美,是你到海宁必尝的美食。
海宁特产三:南湖菱
南湖菱较为特别,因为其它菱一般都有角,而浙江嘉兴城南的南湖菱却是圆而无角,所以又称“馄饨菱”。在五千多年前就已有了。这种菱皮薄肉白,鲜甜多汁,清香上口。每年处暑后大量上市,既可生吃,又可熟食。
海宁特产四:海宁西瓜
海宁西瓜是浙江省嘉兴市海宁市的特产。海宁西瓜,历史悠久,享誉甚远。海宁西瓜脐部凹入,瓜蒂细小,四周充分发达,皮薄瓤红,汁多味美。海宁西瓜产地,除陈安寺、丰士庙外,斜桥、周王庙、长安等出产者也不少。