甜不辣是什么

时间:2023-06-02 23:20:39编辑:分享君

甜不辣就是天妇罗,是fishcake(鱼板)的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为tampura。

是将鱼肉打成鱼浆,加些淀粉、肉、海鲜什么的,弄成想要的形状,再下油锅炸成“甜不辣”。

通常超市看到的甜不辣有长条形、圆形、扁形等等,将它切片后,与芹菜、虾一块儿烧,是道容易又实用的家常菜。

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