莲藕怎么做

时间:2024-02-23 02:23:10编辑:分享君

莲藕洗净,然后切片。锅中水烧开,放入藕片焯熟,捞出过凉水。锅中倒油烧热,加入姜泥炒出香味。将莲藕放入碗中,加入姜蓉、白糖、鸡精、白醋、香油、盐搅拌均匀即可。

莲藕怎么做好吃

食材:

藕300克、生姜1块、白糖1茶匙、盐1茶匙、白醋1汤匙、香油1茶匙、鸡精1茶匙

姜汁藕片的做法

1、莲藕洗净,然后切片,生姜切成姜泥;

2、锅中水烧开,放入藕片焯熟,捞出过凉水;

3、锅中倒油烧热,加入姜泥炒出香味;

4、将莲藕放入碗中,加入姜蓉、白糖、鸡精、白醋、香油、盐搅拌均匀即可。

小贴士:

莲藕里面含有丰富的钙、铁、磷、维C,具有健脾养胃,通便止泻、滋阴益气的作用。

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