壳寡糖

时间：2023-06-03 03:02:57编辑：分享君

壳寡糖是什么东西

最佳答案：壳寡糖，又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品，分子量≤3200Da，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。具有壳聚糖所没有的较高溶解度，全溶于水，易被生物体吸收利用等诸多独特的功能，其作用为壳聚糖的14倍。