做可乐鸡翅需要什么材料
主料鸡翅中适量辅料可乐一听配料八角适量姜适量葱段适量料酒适量甜味口味炸工艺半小时耗时普通难度可乐鸡翅的做法步骤请点击输入图片描述1材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒请点击输入图片描述2鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。请点击输入图片描述3锅内放少许油烧热，放入鸡翅。请点击输入图片描述4煎至外皮两面泛黄。请点击输入图片描述5倒入可乐没过鸡翅即可。请点击输入图片描述6加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。请点击输入图片描述7炖至汤汁浓稠即可。
可乐鸡翅怎么做，需要什么材料
可乐鸡翅
材料：8支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。
做法：
1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。
2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。
4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。
提示：这道菜只用了半罐的可乐，喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外，你若要使腌料的汁变得较浓，可在煮时不盖锅盖，让汁收的浓一点；反之，盖上锅盖可使汁保持较淡。
参考一下.
可乐鸡翅的做法？
主妇们经常会遇到不知该做点什么吃才好的难题，每到这时，可乐鸡翅就是我不二的选择。味道经典美味，做法简单，是一道吃不腻的下饭好菜。总能让人胃口大开甜丝丝汤汁，浓稠油亮，裹着肥美的鸡翅，教人欲罢不能。当你一次比一次做的好吃的时候，你能感受到来自家人赞赏的目光。可乐鸡翅的做法步骤step1全部食材步骤step2鸡翅洗净，放盐、生抽，腌制10-15分钟步骤step3热锅后放油，加入鸡翅，煎至两面金黄，取出鸡翅步骤step4重新起油锅，放入姜片煸炒后，再放入可乐、料酒、生抽、家乐浓汤宝，大火煮沸，待浓汤宝融化后，汤汁会变得醇厚浓稠步骤step5加入鸡翅，保持大火煮10分钟左右时间步骤step6继续用大火收汁，待汁水浓稠后将鸡翅盛出，再撒上少量葱花即可可乐鸡翅的成品图可乐鸡翅的烹饪技巧技巧tips1.可以在腌制之前在鸡翅上划两刀，便于鸡翅更加入味。汤汁中含有比较多的糖分，尽量小火收汁，勤翻动，以防煳锅。2.在烧制过程中，汤汁里加入了家乐浓汤宝经过高温融化，能让可乐鸡翅在收汁之后呈现出浓稠的质感，令口味醇香饱满，注意要在烧汤汁的时候就放进去，不要放晚了。
可乐鸡翅的五个步骤？
可乐鸡翅的制作方法。No.1 食材准备鸡中翅、可乐、葱、姜、大料、耗油、老抽、酱油、料酒、盐、鸡精等。No.2 制作步骤1.鸡翅处理：将选好的鸡中翅正反两面花刀切口。然后将鸡翅冷水放入锅中，开大火烧开，直至煮出血沫捞出，用凉水清洗干净，水份控干备用。2.煎炸鸡翅：锅中加入少许的油，放入鸡翅进行煎炸，鸡翅炸至两面金黄即可进入下一步骤。3.鸡翅上色出锅:鸡翅炸好，放入已经备好的葱、姜、大料少许，翻炒，继续放入一罐可乐，下图是小编用的可乐猜猜是什么牌的可乐？然后继续加入耗油、生抽、酱油以及少许的盐、鸡精、料酒这样我们的所有材料就配配齐了，下面我们可以盖上盖子中火焖煮15分钟，打开盖子调至大火收汁。直到汁收干，我们的可乐鸡翅就制作完成了。4.完成品:喜欢的朋友可以在盘中摆成我们想要的样子，下面是小编摆的样子。可乐鸡翅就科普到这里了，朋友们学会了吗？快来试试吧。朋友们喜欢什么做法的鸡翅哪？我就喜欢可乐鸡翅。喜欢小编这道菜的朋友关注、点赞、留言、转发，谢谢大家的支持。温馨提示1.煎鸡翅膀时需使用小火，避免烧焦。2.鸡翅上色时觉得色度不许可以少许老抽。3.焖鸡翅时用小火慢焖，易发出香浓味道。
可乐鸡翅的正确制作方法
可乐鸡翅的制作方法如下：1、鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味。2、锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。3、焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。4、锅中烧热，略放一些些底油，油温5成热时，将鸡翅平放入锅，煎至底面金黄。5、一面煎黄后，翻面，煎另一面，至两面金黄。6、两面煎黄后，下入姜片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。7、加入一听可乐，淹没鸡翅，开大火煮开2分钟，再转至中火煮15分钟。8、约15分钟后即已煮熟，此时汤大概还剩一半，尝一下咸淡，以自己的口味评估是否需要加盐。然后加鸡精，转大火收汁，收到自己喜欢的浓度。出锅装盘，洒葱花、白芝麻即可。
